湘源地火鍋特色
重慶火鍋，以麻，辣，鮮，香得名，他來源于民間，消費群體涵蓋之廣泛、人均消費次數(shù)之大，作為一種美食，火鍋已成為四川和重慶兩地的代表美食。湘源地傳授的是正宗的重慶火鍋，注重調(diào)味，并有規(guī)范化的制作工藝流程，重慶火鍋做法簡單、易學(xué)，但炒料是火鍋的靈魂，湯料的好壞決定味的鮮美程度。湘源地向?qū)W員傳授的火鍋特點是，麻辣為主.多味并存. 講究調(diào)味.善于變化，注重用湯.崇尚自然， 刀工細致,變化靈活， 選料廣泛,隨心所欲。
注：湘源地培訓(xùn)技術(shù)中無任何添加，全部真材實料，綠色產(chǎn)品
1、原材料，香料，油料的選擇和運用。
2、炒制火鍋底料的方法。
3、吊湯的技術(shù)。
4、兌鍋技術(shù)
5、菜品的加工以及保存方法
6、各種味碟的制作。
7、原材料及設(shè)備的采購指導(dǎo)。
8、開店的建議及指導(dǎo)。
全牛油火鍋、清油火鍋、無渣火鍋、鴛鴦火鍋、麻辣火鍋、牛肉火鍋、鴨腸火鍋、毛肚火鍋、牛雜火鍋、鵝腸火鍋等
（注：學(xué)習(xí)2個以上項目者，均有贈送或優(yōu)惠）
學(xué)習(xí)時間（學(xué)習(xí)3到5天左右，不限時間，包學(xué)會，學(xué)會為止）
一次性收費，中途在沒有任何附加費用。具體學(xué)費情況可電話咨詢 （）
－－-聯(lián)系方式：（請保存電喚便聯(lián)系）
－－-在線QQ咨詢：414136377（24小時在線咨詢）
－－-微信咨詢：/haohaoxia0906（視頻資料、學(xué)員圖片資料、地圖位置）湘源地是由工商部門認可及發(fā)證的正規(guī)培訓(xùn)機構(gòu)
電話咨詢（詢問價格，學(xué)習(xí)時間，內(nèi)容等）－-考察預(yù)約（實地考察，確定項目）－-報名學(xué)習(xí)（課程安排，安排食宿，實際操作）－-培訓(xùn)結(jié)業(yè)－-（考試通過）－－后期服務(wù)（安排對口實體店免費實習(xí)，提供購貨渠道）－－開店支持（店面選址、設(shè)備選購，店面營銷宣傳等）－－終身技術(shù)支持
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