潮汕砂鍋粥
廣式煲仔飯
福建沙縣小吃
骨頭飯
關(guān)東煮
廣東腸粉
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| 階段課程 | 學(xué)習(xí)內(nèi)容 | 階段目標(biāo) | 在線答疑 |
| 第一階段 |
理論學(xué)習(xí)：1.技術(shù)講解、原料認(rèn)識、材料性質(zhì)、物資采購等、.項目技術(shù)詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。 |
示范講解：1.專業(yè)老師手把手教學(xué)、2.老師實踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預(yù)算。 |
|
| 第二階段 |
牛排杯：核心技術(shù)配方,牛排制作,醬料制作,輔食薯條,奶茶系列 果汁系列配方配比教學(xué)，成品特色牛排杯，特色牛排杯,果蔬牛排杯,特色雞排杯,果蔬雞排杯,特色雞翅杯,果蔬雞翅杯,特色魷魚杯,果蔬魷魚杯,特色海蝦杯, 果蔬海蝦杯,繽紛水果杯 |
學(xué)習(xí)時間：不限制學(xué)習(xí)時間,包教包會,學(xué)會為止。一般3-5天左右，視個人情況而定。 |
|
| 第三階段 |
開店指導(dǎo)：流程講解，包括店面選址、人員配備、物資采購等。 |
設(shè)備采購、店面裝修設(shè)計、店面廣告宣傳、營銷策略、終身技術(shù)升級、就業(yè)保障、免費使用食尚香商標(biāo)品牌 |
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