【串串香簡介】
串串香，是四川地區(qū)漢族傳統(tǒng)小吃之一，也是草根美食最大眾化的體現(xiàn)，它實(shí)際上是火鍋的另一種形式，所以人們又往往稱其為小火鍋，“串串香”名字的由來是因?yàn)檫@是一種以竹簽串上各種菜，將其放進(jìn)滾燙的火鍋中涮著吃的小吃。串串香以其獨(dú)特的魅力和鮮明的特色遍布于全國眾多城市，“麻辣燙”亦是其變體，可以說只要有人的地方就有串串香的存在，甚至在一定程度上，串串香已成為四川味道的代表之一。
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培訓(xùn)地址：廣州市番禺區(qū)東環(huán)街橋興大道332號
乘車路線：3號地鐵市橋站c出口到番譽(yù)珠寶城。
串串香學(xué)習(xí)內(nèi)容|
學(xué)習(xí)內(nèi)容 |
底料的制作、高湯的制作等一系列配方流程 |
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培訓(xùn)流程 |
示范講解： |
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培訓(xùn)時(shí)間 |
學(xué)習(xí)時(shí)間： 不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,包教包會,學(xué)會為止。一般3-5天左右，視個(gè)人情況而定。 |
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現(xiàn)在一一為大家作答：
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答：廚圣坊小吃培訓(xùn)中心，正宗串串香，可以稱得上是串串香，無數(shù)學(xué)員學(xué)的串串香技術(shù)，成功開店。
問二：正宗串串香做法是什么？串串香配方？串串香做法？串串香正宗配料，串串香做法大全。
答：串串香底料的制作、高湯的制作等一系列配方流程（具體正宗串串香配方配比請咨詢師傅）
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