廣州廚圣坊專業(yè)火焰醉鵝培訓(xùn)學(xué)校，自然大醉鵝加盟，火焰醉鵝全Tao技術(shù)學(xué)費2800元，傳授火焰醉鵝項目全Tao技術(shù)，教您如何采購原材料，挑選調(diào)料，如何選購開店所需的設(shè)備，制作火焰醉鵝所需的原料、配料、設(shè)備、工具的認(rèn)識與鑒別；廣州廚圣坊餐飲正宗火焰鵝技術(shù)培訓(xùn)教學(xué)，正宗美味的火焰醉鵝做法培訓(xùn)，隨到隨學(xué)，包教包會！醉鵝的營養(yǎng)價值還相當(dāng)高，富含蛋白質(zhì)，微量元素的含量也很高，不飽和脂肪含量高，能減低人類心血管疾病，對健康十分有利。鵝肝有暖胃的功效，鵝掌、鵝翅所含膠原蛋白具有美容功效
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廚圣坊聯(lián)系人：宣萱 熱線+微信：
培訓(xùn)地址：廣州市番禺區(qū)東環(huán)街橋興大道332號
乘車路線：3號地鐵市橋站c出口到番譽珠寶城。
廚圣坊火焰鵝培訓(xùn)內(nèi)容：
1、制作火焰醉鵝所需的原料、配料、設(shè)備、工具的認(rèn)識與鑒別；
2、鵝的選擇、處理、切制、保存等；
3、學(xué)習(xí)火焰醉鵝的核心調(diào)料制作、存放要求等；
4、醉鵝下鍋的方法、炒制手法及注意事項；
5、掌握制作火焰醉鵝火候及問題出現(xiàn)的緊急處理方法；
6、制作火焰醉鵝時火焰的控制及安全知識講解；
7、講解開店所需器具、價格、保養(yǎng)、存放等注意事項。；
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