誰(shuí)知道廣式燒臘在哪里有學(xué),燒臘培訓(xùn)班,藝高廣式燒臘是結(jié)合傳統(tǒng)的烤制方法,采用特有的腌制配料技術(shù),形成了適合廣大人群的獨(dú)特風(fēng)味,成品鴨體光亮油潤(rùn)、棗紅鮮艷、皮層酥脆、香而不膩,同時(shí)含有豐富的維生素、鐵等營(yíng)養(yǎng)素。
廣州藝高小吃 技術(shù)中心
優(yōu)惠活動(dòng):A:學(xué)兩個(gè)項(xiàng)目送一個(gè)項(xiàng)目B:包吃住
藝高聯(lián)系人:曾經(jīng)理
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打工不如自己創(chuàng)業(yè),俗話說(shuō),學(xué)會(huì)一個(gè)技術(shù),致富整個(gè)家庭。加入廣州藝高輕松致富創(chuàng)業(yè)
藝高地址:廣州市天河區(qū)龍洞迎龍路迎新路口
現(xiàn)藝高燒臘培訓(xùn)公司開設(shè)以下培訓(xùn)套餐 (任君選擇)
套餐一:?jiǎn)为?dú)學(xué)習(xí)燒鴨、燒鵝,(1800)
套餐二:培訓(xùn)品種有18種;(2980)
廣式燒鴨、脆皮燒鵝、蜜汁燒排骨、密汁叉燒、潮州鹵水 、川鹵、脆皮燒肉、脆皮乳鴿、虎皮鳳爪、肯德炸雞、汁燒雞翅 、潮州拼盤、客家鳳爪、白切雞、客家咸香雞、手撕雞、紅燒牛腩 、花生燜豬手
套餐三:廣式燒臘培訓(xùn)品種有30種(4680)
廣式燒乳豬、脆皮燒鵝 、千層豬耳朵、蜜汁燒大腸、白云鳳爪 、泡斤爪、桂花糖耦、涼拌青瓜、客家咸香雞、手撕雞 、白切雞、廣式燒鴨、京都琵琶鴨、蜜汁燒排、密汁叉燒、潮州鹵水、川鹵、脆皮燒肉、脆皮乳鴿、虎皮鳳爪、肯德炸雞、蜜汁燒雞翅 、客家鳳爪、潮州拼盤、涼拌云南小瓜、涼拌黑木耳、紅燒牛腩、香菇蒸滑雞、花生燜豬手、豉汁蒸排骨。
三、廣式燒臘培訓(xùn)學(xué)習(xí)內(nèi)容:
1、 1、 對(duì)燒臘的原材料進(jìn)行初步加工處理湯底的熬制;
2、 2、 對(duì)加工處理的原材料進(jìn)行腌制、熏制;
3、 3、多種燒臘的醬料調(diào)制方法;
4、 4、調(diào)制潮州鹵水的湯底、口味;
5、 5、 鹵水的制作方法和鹵湯的保存方法。
廣式燒臘培訓(xùn)項(xiàng)目介紹:
隨著現(xiàn)代社會(huì)生活節(jié)奏的加快,人們對(duì)營(yíng)養(yǎng)健康、干凈衛(wèi)生、方便快捷的飲食需求越來(lái)越大,我國(guó)每年飲食市場(chǎng)近千億。
燒鴨現(xiàn)在在廣東市場(chǎng)刮起一道狂熱的風(fēng)潮!是創(chuàng)業(yè)致富的好項(xiàng)目,開個(gè)燒臘檔口要不了多錢!投資小,利潤(rùn)大,操作起來(lái)簡(jiǎn)單,地段也選擇也很重要!還有較重要的一點(diǎn)就是選擇好的燒臘技術(shù)培訓(xùn)中心,才能學(xué)到好的的燒臘技術(shù),好技術(shù)才會(huì)做出好味道,味道好才會(huì)留住回頭客。燒臘分為“燒”和“臘”兩種,但是現(xiàn)在人們總是將“燒臘”連在一起叫,都不太在乎種類了。
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