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火鍋幾月回本(圖)

2017-08-01 11:35 來源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:270

眾庭小院老火鍋

投資金額：10-20萬(wàn)

企業(yè)名稱：重慶清鼎餐飲管理有限公司

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火鍋幾月回本餐飲旗下品牌在全國(guó)及海外擁有500多家連鎖門店。在廣東、湖北、山東、陜西、四川等地先后設(shè)立了分公司，并建有產(chǎn)品研發(fā)基地、人才培訓(xùn)基地、商貿(mào)銷售公司、物流配送中心、營(yíng)運(yùn)示范店等完善的運(yùn)營(yíng)支持體系。火鍋幾月回本

1、開業(yè)倒計(jì)時(shí)：根據(jù)單店圖紙，面積大小，裝修預(yù)計(jì)工期，店面實(shí)際情況等制作開業(yè)倒計(jì)時(shí)，內(nèi)容包含裝修裝飾、設(shè)施設(shè)備采購(gòu)、人員招聘、員工培訓(xùn)、市場(chǎng)調(diào)查定位、財(cái)務(wù)系統(tǒng)、制度擬定、營(yíng)運(yùn)支持到位、試營(yíng)業(yè)方案、開業(yè)方案等事項(xiàng)的實(shí)行時(shí)間及環(huán)節(jié)。

2、人員組織架構(gòu)圖及員工薪資建議
根據(jù)單店圖紙、面積、經(jīng)營(yíng)模式，結(jié)合公司管理模式設(shè)置合理的人員配置。使加盟商清楚明了自己店里的人員配置結(jié)構(gòu)。
結(jié)合地域差異，為加盟店出具員工薪資建議表格。店面員工平均工資在1200~火鍋幾月回本00元左右；建議為員工購(gòu)買保險(xiǎn)，為店里購(gòu)買社會(huì)公眾責(zé)任險(xiǎn)以預(yù)防店內(nèi)出現(xiàn)突發(fā)事件時(shí)的保障。

3、招聘注意事項(xiàng)
準(zhǔn)備好足量的《員工求職表》、筆記本、筆。事先對(duì)當(dāng)?shù)氐膯T工薪資做充分調(diào)查，根據(jù)公司制作的員工薪資建議表，做參考，擬定出各級(jí)員工的薪資待遇和福利板塊等等。

4、裝修咨詢指導(dǎo)
為了確?？偛康牡昝嬉曈X系統(tǒng)基本統(tǒng)一，總部為加盟店提供了一套成熟的營(yíng)建支持系統(tǒng)。指導(dǎo)選址與裝修規(guī)劃、營(yíng)建指導(dǎo)、工程施工、現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)理驗(yàn)收等。

5、人員培訓(xùn)
開業(yè)前30天加盟店派店內(nèi)管理人員2-3名，加盟商本人到總部參加業(yè)務(wù)培訓(xùn)，了解公司文化，營(yíng)運(yùn)管理模式，技術(shù)培訓(xùn)等?？偛吭谠嚑I(yíng)業(yè)前15天派支持小組到加盟店給予定點(diǎn)支持，包括：市場(chǎng)調(diào)研、價(jià)格定位、物料選購(gòu)、招聘培訓(xùn)員工，制度建立、管理培訓(xùn)，開業(yè)營(yíng)銷方案，業(yè)務(wù)提升，營(yíng)業(yè)評(píng)估等。

6、人員代招聘：總部根據(jù)加盟店要求，在收取規(guī)定費(fèi)用后。為加盟店招聘店長(zhǎng)，前廳經(jīng)理，后廚經(jīng)理，調(diào)味師，廚師團(tuán)隊(duì)崗位人員。

火鍋幾月回本開業(yè)前30天加盟店派店內(nèi)管理人員2-3名，加盟商本人到總部參加業(yè)務(wù)培訓(xùn)，了解公司文化，營(yíng)運(yùn)管理模式，技術(shù)培訓(xùn)等。總部在試營(yíng)業(yè)前15天派支持小組到加盟店給予定點(diǎn)支持，包括：市場(chǎng)調(diào)研、價(jià)格定位、物料選購(gòu)、招聘培訓(xùn)員工，制度建立、管理培訓(xùn)，開業(yè)營(yíng)銷方案，業(yè)務(wù)提升，營(yíng)業(yè)評(píng)估等?；疱亷自禄乇?br />

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