五一吃瓜网_91网曝黑料今日吃瓜_51国产黑料吃瓜在线_91黑网吃瓜在线看 草莓视频网址_草莓视频色在线观看_草莓靠逼视频_深夜草莓视频APP

首頁 嗨,歡迎訪問項(xiàng)目網(wǎng)
搜索

首頁 > 企業(yè)新聞 > 長沙哪里有學(xué)做鹵菜技術(shù)?(圖)

長沙哪里有學(xué)做鹵菜技術(shù)?(圖)
2017-07-30 15:42 來源:項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:251

湖南牛肉粉培訓(xùn)

投資金額:3-5萬

企業(yè)名稱:湖南慧仔餐飲有限公司


長沙哪里有學(xué)做鹵菜技術(shù)?
長沙哪里有學(xué)做鹵菜技術(shù)?(圖)_1
川味鹵菜介紹  
曾幾何時(shí),還有人為潮州鹵水生不逢時(shí)而惋惜,而當(dāng)初又有誰會(huì)預(yù)料到,如今潮州鹵水會(huì)紅遍大江南北。據(jù)考證,潮州鹵水至少在清末明初就已經(jīng)存在了,不過在那時(shí),粵菜重鎮(zhèn)廣州卻正在樂此不疲地享用著另一味極具威名的鹵水--精鹵水。

是將幾十種香料。藥材按照特殊配比下料、加上一定的操作手法、程序?qū)⑷?。蛋、?dòng)物內(nèi)臟、千張、海帶等原材料放入鹵汁中,經(jīng)由較長時(shí)間的小火燜煮,將食物煮至熟透且入味的料理法。因鹵汁中加入了中藥材,鹵煮出來的食物,就會(huì)多了中藥材的芳香,而又去掉了肉、動(dòng)物內(nèi)臟的血腥味、增加了誘人的特殊香味、特別引誘人的胃口。無論是誰聞到這誘人的香味,都會(huì)吞下幾滴口水。潮州鹵水做法屬于廣東風(fēng)味,特點(diǎn)是辛香味重,香氣撲鼻,回味悠甜。

培訓(xùn)項(xiàng)目種類:

鹵制雞爪,雞翅,整雞,鴨頭,鴨爪,半邊鴨整鴨,鴨腸,鴨心,鴨腎,豬頭肉,豬頭皮,豬耳朵,豬口條,鹵牛肉,鹵豬肚等幾十種鹵味的制作。

湘源地芹芹經(jīng)理提醒您來電特惠136-6733-6696,包您有意想不到的收獲!湘源地聯(lián)系人芹芹經(jīng)理---聯(lián)系QQ:8638-71140

24小時(shí)財(cái)富熱線:136-6733-6696(隨時(shí)恭候您的來電)

湘源地培訓(xùn)地址湖南長沙湖南長沙

優(yōu)惠活動(dòng):一份學(xué)費(fèi)學(xué)兩個(gè)人,學(xué)兩個(gè)項(xiàng)目送兩個(gè)項(xiàng)目

鄭重承諾:包教包會(huì);學(xué)會(huì)為止;隨到隨學(xué);真正的手把手教學(xué),學(xué)會(huì)為止;后期指導(dǎo)長期免費(fèi)。

川味鹵菜培訓(xùn)內(nèi)容  
培訓(xùn)內(nèi)容 鹵制雞爪,雞翅,整雞,鴨頭,鴨爪,半邊鴨整鴨,鴨腸,鴨心,鴨腎,豬頭肉,豬頭皮,豬耳朵,豬口條,鹵牛肉,鹵豬肚等
香辣系列:香辣鴨脖、香辣鴨鎖骨、香辣鳳爪、香辣鴨翅、香辣鴨掌
麻辣系列:麻辣鴨、麻辣鵝、麻辣雞
醬鹵系列:醬牛肉、醬鴨、醬雞腿、醬板鴨、醬花生米, 鹵蛋,毛豆,鹵香干,海帶,藕片
培訓(xùn)課程安排 理論學(xué)習(xí):1.開店流程講解,包括店粉的選址、人員配備、物資采購等。2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。3.店鋪經(jīng)營小技巧,輕松創(chuàng)造財(cái)富。 
示范講解:1.專業(yè)老師一對一的實(shí)戰(zhàn)示范,講解技術(shù)。2.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預(yù)算。 
實(shí)際操作內(nèi)容 1、川味鹵菜的系統(tǒng)講述; 
2、川味鹵菜原料的選購; 
3、川味鹵菜食材的預(yù)加工; 
4、川味鹵菜加工的基本標(biāo)準(zhǔn); 
5、川味鹵菜加工的工藝步驟; 
6、川味鹵菜經(jīng)營定價(jià)原則; 
7、培訓(xùn)調(diào)味品及原料的貨源渠道; 
8、經(jīng)營選址與生意技巧,投資分析,經(jīng)營管理。
培訓(xùn)時(shí)間 不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止。一般3-10天天左右,視個(gè)人情況而定。
特別優(yōu)惠

1.指導(dǎo)招牌設(shè)計(jì)。 2.指導(dǎo)菜單設(shè)計(jì),餐飲專家免費(fèi)指導(dǎo)開店!學(xué)習(xí)即可贈(zèng)送價(jià)值千元精美禮品

其它小吃培訓(xùn)項(xiàng)目:

1、長沙湘源地早餐系列培訓(xùn):(包子、餃子、土家餅、醬香餅、餡餅、營養(yǎng)砂鍋粥、桂林鹵粉)等 

2、湘源地早餐湯粉培訓(xùn);(湖南牛肉粉、漁粉、原味湯粉、重慶酸辣粉、砂鍋粉、云南過橋米線)等 

3、湘源地主餐培訓(xùn)項(xiàng)目:(瀏陽蒸菜、煲仔飯、蓋碼飯、木桶飯、風(fēng)味小炒、特色炒飯炒粉)等 

5、湘源地休閑小吃項(xiàng)目:(奶茶、麻辣燙、關(guān)東煮、串串香、壽 司、常德鴨霸王、泡椒鳳爪、章魚小丸子)等 

部分學(xué)生作品  
長沙哪里有學(xué)做鹵菜技術(shù)?(圖)_2
 
長沙哪里有學(xué)做鹵菜技術(shù)?



相關(guān)標(biāo)簽:

上一篇:正宗瀏陽蒸菜培訓(xùn)班(圖)

下一篇:正宗四川鹵菜培訓(xùn)班(圖)

提交咨詢 *為必填項(xiàng))

請?zhí)顚懥粞曰蚋鶕?jù)意向選擇下列快捷留言

  • 請問我所在的區(qū)域有加盟商嗎?
  • 我想了解湖南牛肉粉培訓(xùn)加盟費(fèi)多少?
  • 請問湖南牛肉粉培訓(xùn)加盟電話多少?
  • 請問湖南牛肉粉培訓(xùn)門店有多少家?
  • 請問湖南牛肉粉培訓(xùn)加盟有哪些支持?
  • 請問加盟湖南牛肉粉培訓(xùn)有什么要求?

負(fù)責(zé)聲明:以上所展示的信息由會(huì)員自行提供,內(nèi)容真實(shí)性,準(zhǔn)確性和合法性由發(fā)布會(huì)與負(fù)責(zé)。本網(wǎng)對此不承擔(dān)任何責(zé)任。

友情提醒:為規(guī)避投資風(fēng)險(xiǎn),建議您在投資前務(wù)必多咨詢,多考察,降低投資風(fēng)險(xiǎn)。

為您推薦相關(guān)品牌

希望美術(shù)教育