蜜汁叉燒在廣州哪里有學(xué),在哪里學(xué)蜜汁叉燒培訓(xùn)
廣州藝高小吃 技術(shù)中心
優(yōu)惠活動(dòng):A:學(xué)兩個(gè)項(xiàng)目送一個(gè)項(xiàng)目B:包吃住
藝高聯(lián)系人:曾經(jīng)理
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打工不如自己創(chuàng)業(yè),俗話說,學(xué)會(huì)一個(gè)技術(shù),致富整個(gè)家庭。加入廣州藝高輕松致富創(chuàng)業(yè)
藝高地址:廣州市天河區(qū)龍洞迎龍路迎新路口
“叉燒”是從“插燒”發(fā)展而來的。插燒是將豬的里脊肉加插在烤全豬腹內(nèi),經(jīng)燒烤而成。因?yàn)?,一只烤全豬最鮮美處是里脊肉。但一只豬,只有兩條里脊,難于滿足食家需要。于是人們便想出插燒之法。但這也只能插幾條,更多一點(diǎn)就燒不成了。后來,又改為將數(shù)條里脊肉串起來叉著來燒,久而久之插燒之名便被叉燒所替代。
廣式燒臘萃取中華傳統(tǒng)飲食精華,將鹵味與燒臘有機(jī)結(jié)合,講究佳肴的色、香、味、形。保持原色、原香、芬芳之氣撲鼻、味濃而不油膩,味清鮮而不淡薄,咸淡合宜、酸甜可口。狀有形、堆有所序。聞之滿街飄香、欲滴涎、食之滿口生香,余味無窮。
廣州燒臘培訓(xùn) 廣州最好的燒臘培訓(xùn)在哪里?在廣東廣州,美食是出了名的,廣州燒臘,早就有了“吃在廣州”之稱。提起這一點(diǎn),就不得不說廣州燒臘了,它不但受到人們喜歡,而且被想在這一方面創(chuàng)業(yè)的朋友更是喜歡,看準(zhǔn)了一條路,接下來當(dāng)然要選擇燒臘培訓(xùn)了!
藝高餐飲自創(chuàng)立以來,一直致力于研究廣式燒臘各種味道的調(diào)配及制作,在這里,我們有專業(yè)的團(tuán)隊(duì),研究專業(yè)的技術(shù),提供專業(yè)的廣式燒臘培訓(xùn),讓您擁有正宗的廣式燒臘技術(shù)配方。隨到隨學(xué),包教會(huì),直到學(xué)會(huì)為止!
藝高燒臘套餐培訓(xùn)品種有:
客家咸香雞 手撕雞 白切雞
廣式燒鴨 脆皮燒鵝
蜜汁燒排骨 密汁叉燒
潮州鹵水 川鹵
脆皮燒肉 脆皮乳鴿
虎皮鳳爪 肯德基炸雞
蜜汁燒雞翅 奧爾良烤雞
培訓(xùn)費(fèi)2480元。(含吃住費(fèi)用)學(xué)完之后自己個(gè)人有能力獨(dú)立開鋪!
單學(xué)燒鴨燒鵝學(xué)費(fèi)1800包教包會(huì)。
適合人群:一、個(gè)人少投資創(chuàng)業(yè)或從事飲食行業(yè)的人士。二、有意此行業(yè)但必須能吃苦耐勞之人。
本部提供學(xué)習(xí)廣式燒臘爐具設(shè)備及工具基礎(chǔ)知識(shí)、原材料認(rèn)識(shí)及初加工方法、燒烤前的預(yù)制方法、各種燒臘烹制方法及燒臘的醬汁制作及運(yùn)用,產(chǎn)品的加溫及形成工藝, 懂得燒臘產(chǎn)品的成本核算及定價(jià)原理。
本部提供學(xué)習(xí)廣式燒臘產(chǎn)品的制作、銷售、保鮮、經(jīng)營(yíng)等技巧。培訓(xùn)時(shí)間:十天。包教會(huì),直到學(xué)會(huì)為止!
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