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飄香四溢、熱氣騰騰的雞蛋灌餅

 雞蛋灌餅的精髓是“灌”字，作為“雞蛋灌餅”中的動詞，這個“灌”字把雞蛋灌餅同煎餅、煎餅加雞蛋、雞蛋裹燒餅、燒餅夾里脊、里脊卷 餅等和餅類食物區(qū)分開來，也同肉夾饃、臘汁肉夾饃、臘汁青椒肉夾饃、臘汁肉夾饃加蛋、臘汁肉夾饃加生菜等等饃類食物分開來。形成了獨具一格，別有風味的雞 蛋灌餅。 市場前景：雞 蛋灌餅現(xiàn)在已經(jīng)成為很多消費者早餐的食品，它營養(yǎng)豐富，攜帶方便，也不會占用很多時間，可以邊走邊吃。雞蛋灌餅的關鍵是在和面的過程中，面和好了，雞 蛋灌餅不僅好吃，還很美觀。越來越多的人喜歡吃雞蛋灌餅了，所以市場前景也是一片光明，學習雞蛋灌餅就要學習正宗口味的，技術好的，才會在市場上立足。

2017年湘味軒總部新優(yōu)惠活動：現(xiàn)在學一個送一個，學第2個技術半價優(yōu)惠，3500任意選5個技術 ，2800可以選擇4個技術,還有各種套餐優(yōu)惠自由選擇！機會不多 抓緊行動，此活動需要提前電話預定!鄭重承諾：包教包會；學會為止；隨到隨學；真正的手把手教學，學不會不收費；后期指導長期免費。

培訓內(nèi)容：

里脊肉雞蛋灌餅、雞柳雞蛋灌餅、火腿雞蛋灌餅、素雞蛋灌餅、香辣雞蛋灌餅、麻辣雞蛋灌餅、牛肉雞蛋灌餅、香菇雞蛋灌餅、蘑菇雞蛋灌餅、金華火腿雞蛋灌餅等

培訓課程：

1.講述雞蛋灌餅的發(fā)展史及基礎理論知識制;

2.雞蛋灌餅醬料的制作技術與技巧;

3.雞蛋灌餅配菜的制作技術與技巧;

4.產(chǎn)品的的制作流程與方法;

5.未出售完的原材料保存方法;

6.灌餅爐具的操作工藝講解、注意事項;

7.開店、擺攤的選址開店指導。

培訓時間：

1：老師一對一授課

2：自由安排學習時間，隨到隨學；

3：學習時間一般為三到四天左右；

4：具體情況需要根據(jù)個人的接受能力情況來定，包教包會，學會為止

培訓內(nèi)容 里脊肉雞蛋灌餅 、雞柳雞蛋灌餅 、火腿雞蛋灌餅 、素雞蛋灌餅 、香辣雞蛋灌餅 、麻辣雞蛋灌餅 、牛肉雞蛋灌餅 、香菇雞蛋灌餅 、蘑菇雞蛋灌餅 、金華火腿雞蛋灌餅

培訓費用  

包教包會，免資料費、免費終身技術升級、免費設計店面裝修方案等，中途不收任何費用。根據(jù)個人領悟能力學會為止，不限制學習時間。提供住宿：單人單床，每個房間都有空調(diào)。

培訓課程

1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。

2.項目技術詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。

3.店鋪經(jīng)營小技巧，輕松創(chuàng)造財富。

4.專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范，講解技術。

5.老師實踐操作中帶領你學習開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預算.

實操內(nèi)容 培訓內(nèi)容：

1.講述雞蛋灌餅的發(fā)展史及基礎理論知識制。

2.雞蛋灌餅醬料的制作技術與技巧。

3.雞蛋灌餅配菜的制作技術與技巧。

4.雞蛋灌餅產(chǎn)品的的制作流程與方法。

5.雞蛋灌餅未出售完的原材料保存方法。

6.雞蛋灌餅爐具的操作工藝講解 、注意事項。

7.雞蛋灌餅開店、擺攤的選址、店面設計、經(jīng)營管理技巧。

學習時間 3-5天左右，根據(jù)個人掌握情況而定，不限制學習時間，學會為止，包教包會。

免費與支持

1．根據(jù)個人投資能力免費指導選址，分析消費商圈，合理設定營銷方案。

2．根據(jù)店面情況免費設計裝修方案、提供店面招牌、店面POP、店面燈箱效果圖。

3．免費提供整體店面的投資預算與投資風險回避方法。

4．根據(jù)當?shù)叵M水平，免費設定產(chǎn)品銷售價格。

5．食尚合作商低價批發(fā)原材料、設備，也可在當?shù)厥袌鲑徺I。

    開店服務

１，店面設計指導：具體店面布局設計、裝修設計、店面招牌、店面廣告牌設計等

２，開店寶典課程：專業(yè)講師傅每周一、三、五晚上開課主講：如何選址、經(jīng)營技巧、店鋪開業(yè)營銷。

３，專業(yè)指導：為更好的降低學員投資風險，推出其它增值業(yè)務：如特派師傅上門指導、專業(yè)針對性店鋪裝修設計。

４，設備、調(diào)料選購：指導學員正確選購各類所需的開店各類設備、調(diào)料。

５，各店菜單的定價參考及設計。

    我們完善的售后服務

１，名費復習：學員畢業(yè)后，一年內(nèi)本人可以免費復習；

２，畢業(yè)輔導：學員畢業(yè)后，隨時可以接受師傅電話輔導；

３，視頻咨詢：每月中旬，周六晚上７：００，由我們行政總廚在線接受已經(jīng)畢業(yè)的學員進行視頻咨詢。

４，學員沙龍：公司學員每季度會組織部分成功學員進行《創(chuàng)業(yè)者沙龍》，我們誠邀行業(yè)高級師傅進行技術升級，挑選成功學員進行分享，讓學員之間形成眾智、眾幫，相互間分享成功經(jīng)驗。