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無礬大油條學(xué)習(xí)配方，加盟香酥大油條做法豆?jié){油條

2017-07-27 09:34 來源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:292

聚香園餐飲培訓(xùn)

投資金額：1萬以下

企業(yè)名稱：濟(jì)南聚香園餐飲管理有限公司

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學(xué)習(xí)早餐店，培訓(xùn)香酥大油條技術(shù)，小本經(jīng)營的項(xiàng)目，培訓(xùn)炸油條配方，單獨(dú)學(xué)習(xí)大油條技術(shù)1500元，贈送五谷豆?jié){技術(shù)。

香酥大油條炸好的油條成品不加礬堿，鋁不超標(biāo)，外酥里嫩，色澤好，膨松感好，大小均勻，無異味，健康營養(yǎng)。大油條也采用了新式的和面方法，不是以前的油面，而改成了新式的用干面炸油條，而且油條面存放時(shí)間也比較長，一般情況下，油條面可以存放2-4天，讓您不用擔(dān)心活好的面，用不完浪費(fèi)了。

新的優(yōu)惠活動：學(xué)二送二，學(xué)一送一，限時(shí)促銷，早到早得！！
聯(lián)系人：姚宇
qq: 2914959339
手機(jī)：
微信：jxyyaoyu001
公司地址：山東濟(jì)南歷城區(qū)七里河2號
聚香園油條經(jīng)營方式：
1、可流動做早餐點(diǎn)（只早餐銷售）
2、可以開店經(jīng)營（全天做，全天銷售）
3、可以在家做好（批發(fā)、零售）
油條是否能炸得又松、又脆、又黃、又香，制作要領(lǐng)是：每兩條上下疊好，用竹筷在中間壓一下；不能壓得太緊，以免兩條粘連在一起，兩條面塊的邊緣不能粘連；也不能壓得太輕，要保證油條在炸得時(shí)候兩條不分離；旋轉(zhuǎn)就是為了保證上述要求，同時(shí)在炸得過程中，容易翻動。雙手輕捏兩頭時(shí)，應(yīng)將兩頭的中間輕輕捏緊，在炸的時(shí)候兩頭也不能分離。
無堿礬香酥大油條技術(shù)提供一種健康無鋁油條的新技術(shù)配方，包括一定比例的小麥粉、水、雞蛋、植物油和香酥油條粉等，經(jīng)拌和、搗、揣、醒發(fā)、油炸制成的條形食品