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湘贛木桶飯技術(shù)廣州哪里能學(xué)？快餐小炒培訓(xùn)班(圖)

2017-07-26 13:35 來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:582

味里乾坤餐飲培訓(xùn)

投資金額：3-5萬(wàn)

企業(yè)名稱：廣州市味之興餐飲管理有限公司

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手機(jī)號(hào)：（微信號(hào)）《撥打熱線電話學(xué)2項(xiàng)送一項(xiàng) 一人學(xué)費(fèi)可來(lái)2人學(xué)》如果您想來(lái)公司考察或者學(xué)習(xí)，您可以預(yù)先電話聯(lián)系我，到公司了你可以說(shuō)找（孔經(jīng)理），到時(shí)我負(fù)責(zé)接待你和給你介紹項(xiàng)目并給你爭(zhēng)取大的優(yōu)惠

在線 Q Q：766457096（歡迎咨詢）

地址：廣州市白云區(qū)永泰永平街道百世商業(yè)廣場(chǎng)d5棟4樓（永泰客運(yùn)站旁）

廣州火車站坐805路公交車到集賢苑路口下即可

廣州味之興專業(yè)從事餐飲小吃技術(shù)培訓(xùn)，眼見(jiàn)為實(shí)，滿意再學(xué)
學(xué)習(xí)期間提供吃住，學(xué)習(xí)期間包括學(xué)習(xí)的材料，中途沒(méi)有其他費(fèi)用

味之興合作方式：

A方案. 費(fèi)用2800元，包括傳授木桶飯菜式的制作方法和木桶飯飯的制作方法，開店指導(dǎo)，培訓(xùn)期間免費(fèi)提供吃住，包教會(huì)！

B方案 .費(fèi)用9600元，另外公司每年收取1200元管理費(fèi)。包括技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)、學(xué)習(xí)材料費(fèi)、資料費(fèi)、選址指導(dǎo)、經(jīng)營(yíng)管理培訓(xùn)、店員的服務(wù)培訓(xùn)、店面設(shè)計(jì)裝修方案、招牌設(shè)計(jì)指導(dǎo)、店面工具采購(gòu)指導(dǎo)、廚房設(shè)備工具采購(gòu)指導(dǎo)、木桶10個(gè)、服裝6套、點(diǎn)菜單10張、授權(quán)牌一份、促銷宣傳方案指導(dǎo)、開業(yè)指導(dǎo)服務(wù)，終身免費(fèi)廚師推薦等.

湘贛木桶飯技術(shù)廣州哪里能學(xué)？快餐小炒培訓(xùn)班（圖）_1

項(xiàng)目簡(jiǎn)介

精制的木桶飯飯質(zhì)軟、菜湯鮮、營(yíng)養(yǎng)高、易消化、健脾胃、食之無(wú)油膩而爽口，無(wú)葷腥而味美，使人食后齒頰留香，回味無(wú)窮，深受廣大民眾，尤其是現(xiàn)代都市人的喜愛(ài)，實(shí)為中華古老餐飲文化一道亮麗的風(fēng)景。木桶飯其制作工藝古樸獨(dú)特采用兩千多年前古老的原生烹調(diào)方法，選用優(yōu)質(zhì)上等大米，配以精選上等調(diào)味品，放置在荷葉上、木桶骨，采用現(xiàn)代環(huán)保蒸汽工藝蒸煮，經(jīng)過(guò)多重工序，烹制出帶著淡淡的木香味、荷香味的色香味俱全的木桶荷葉蒸米飯。這樣蒸制出的原汁原味的蒸飯，高度保留了大米營(yíng)養(yǎng)精華蛋白質(zhì)，吃起來(lái)，一個(gè)爽字怎了得。

培訓(xùn)流程

1、木桶飯經(jīng)營(yíng)設(shè)備器具與經(jīng)營(yíng)模式；

2、各種肉類及青菜類原料處理方法；

3、木桶飯各種菜的炒制技術(shù)；

4、木桶飯各種飯的特殊加工過(guò)程；

5、學(xué)員練習(xí)各種木桶飯的制作；

6、投資預(yù)算分析與經(jīng)營(yíng)管理方法；

7、各種調(diào)料的認(rèn)識(shí)及采購(gòu)信息。

培訓(xùn)課程

豬手飯、酸豆角飯、紅燒肉飯、玉米飯、泡椒小魚仔飯、臺(tái)灣鹵肉飯、酸辣腰花飯、湘味牛腩飯、辣子雞飯、青豆肉丁飯、洋蔥肉絲飯、雪里紅肉沫飯、小筍炒臘肉飯、西紅柿炒蛋飯、萵筍肉片飯、香辣牛肉飯、孜然牛肉飯、外婆菜肉末飯、香菇滑雞飯、老干媽三丁飯、老姜炒仔雞飯等幾十個(gè)品種