邵陽(yáng)哪里有糖油粑粑培訓(xùn)
課程安排:
1.師傅講解糖油粑粑的由來(lái)和歷史。
2.老師教學(xué)員糯米粉的配比和技巧。
3.老師教學(xué)員糖油粑粑油炸的溫度把控。
4.學(xué)員學(xué)習(xí)的配方及實(shí)際操作。
5.糖油粑粑制作全流程及制餅技巧。
6.學(xué)員自己反復(fù)練習(xí)所學(xué)的課程,一直練習(xí)到熟練滿意為止。
7.傳授開(kāi)店選址技巧、經(jīng)營(yíng)管理技巧、成本核算方法、采購(gòu)技巧等。
糖油粑粑培訓(xùn)內(nèi)容:
1. 糖油粑粑的系統(tǒng)講述;
2. 糖油粑粑的原料選購(gòu);
3. 糖油粑粑的食材加工;
4. 糖油粑粑的加工工藝步驟;
5. 糖油粑粑的經(jīng)營(yíng)定價(jià)原則;
6. 系列調(diào)味品及原料的貨源渠道;
7. 經(jīng)營(yíng)選址與生意技巧,投資分析,經(jīng)營(yíng)管理
長(zhǎng)沙湘源地美食培訓(xùn)機(jī)構(gòu)
聯(lián)系人:曾經(jīng)理
微信:加此微信可以了解更多培訓(xùn)動(dòng)態(tài)
手機(jī):
咨詢QQ:1506678571
培訓(xùn)地址:湖南> 長(zhǎng)沙開(kāi)福區(qū)四方坪街道三一大道366號(hào)(百花園路口公交站)
您好!我們教技術(shù)免加盟費(fèi)、學(xué)完就可以獨(dú)立開(kāi)店!
有早餐餅、早餐湯粉、早餐包點(diǎn)、正餐、炒菜、快餐類、奶茶、冷飲、油炸技術(shù)、甜品、夜宵燒烤、醬板鴨、鴨霸王、周黑鴨、鹵菜、特色小吃等技術(shù)
看到本信息請(qǐng)與湘源地曾經(jīng)理聯(lián)系有優(yōu)惠!??
糖油粑粑特色:
色澤醬紅,外裹一層糖汁,晶瑩發(fā)亮,質(zhì)地細(xì)膩軟滑,味甜糍口。
教您糖油粑粑怎么做,如何做糖油粑粑
1.將糯米、大米制成粉漿(制法同湖南姊妹團(tuán)子)。
2.擠干粉漿放入盆內(nèi)揉勻。鍋內(nèi)加菜籽油燒熱,放入北流糖,用小鏟推動(dòng),使糖溶化。
3.揉好米粉團(tuán)按75克重一個(gè)搓成圓團(tuán),放在鋪有濕布木板上,待油燒到五成熱時(shí),逐個(gè)將圓團(tuán)輕按成扁圓形放入鍋內(nèi),推動(dòng)小鐵鏟,并將鍋內(nèi)糖汁不斷往粉團(tuán)上潑澆,至浮起后,再炸2分鐘,取出即成。
糖油粑粑制作要領(lǐng):
油炸時(shí)不宜用旺火,要用微火裹粘糖汁
新食玳小吃培訓(xùn)公司擁有雄厚的培訓(xùn)實(shí)力,采用先進(jìn)的教學(xué)管理模式,竭誠(chéng)為學(xué)員提供一流的教學(xué)設(shè)施,教學(xué)服務(wù),并配備了一流的師資,培養(yǎng)學(xué)員多技能和專業(yè)特長(zhǎng)的就業(yè)能力,培訓(xùn)中心所采用的獨(dú)特的教學(xué)方法和培訓(xùn)手段,受到廣大的用人單位和學(xué)員的一致好評(píng)。培訓(xùn)中心設(shè)施齊全,寬敞明亮,所有項(xiàng)目均由老師親自示范,一對(duì)一操作模式,隨到隨學(xué),包您滿意,并免費(fèi)提供開(kāi)店指導(dǎo)一站式服務(wù)。
我們是專業(yè)的餐飲、特色小吃,小吃技術(shù)培訓(xùn)公司,其宗旨是幫助廣大學(xué)員成功創(chuàng)業(yè),通過(guò) 我們的專業(yè)培訓(xùn)和細(xì)心周到的后續(xù)服務(wù),全國(guó)各地已經(jīng)成功培訓(xùn)數(shù)千學(xué)子,不少學(xué)子已成功創(chuàng)業(yè)開(kāi)店!
低廉的培訓(xùn)學(xué)費(fèi)、極高的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),抓住機(jī)會(huì),學(xué)習(xí)創(chuàng)業(yè)技術(shù),輕松開(kāi)店,成功 當(dāng)老板,歡迎廣大學(xué)員來(lái) 我公司學(xué)習(xí) 。
本店的遵旨:(只有客戶想不到,沒(méi)有我們做不到的)
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本中心其它培訓(xùn)項(xiàng)目:
1、早餐系列培訓(xùn)(包子、餃子、土家餅、醬香餅、餡餅、營(yíng)養(yǎng)砂鍋粥、桂林鹵粉)
2、早餐湯粉培訓(xùn);(湖南牛肉粉、鴨血粉絲、漁粉、羊肉粉、重慶酸辣粉)
3、主餐培訓(xùn)項(xiàng)目:(瀏陽(yáng)蒸菜、木桶飯、煲仔飯、蓋碼飯、錢糧湖土鴨、石鍋魚(yú))
4、夜宵小吃培訓(xùn):(炭火燒烤、燒烤、諸葛烤魚(yú)、開(kāi)心花甲、鴛鴦火鍋、鐵板燒、市場(chǎng)鹵菜、鴨霸王、口味蝦/蟹)
5、諸葛烤魚(yú)培訓(xùn):先烤再火鍋吃的做法,結(jié)合火鍋的特點(diǎn),香味濃郁,湯紅色亮,辣而不燥。
鄭重承諾:包教包會(huì);學(xué)會(huì)為止;隨到隨學(xué);
正的手把手教學(xué),學(xué)不會(huì)不收費(fèi);后期指導(dǎo)長(zhǎng)期免費(fèi)
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