炎炎夏日,去奶茶店里,邊享受空調(diào),一遍品嘗美味飲品,這才是盛夏季節(jié)正確的打開(kāi)方式。如今,閑暇時(shí)候來(lái)一份奶茶犒勞自己,已經(jīng)成為了廣大都市男女們的一種時(shí)尚生活方式,也是由于如此眾多的消費(fèi)者對(duì)茶飲的追捧,才造就了茶飲行業(yè)一個(gè)又一個(gè)的網(wǎng)紅品牌的出現(xiàn)。對(duì)于奶茶、莎式茶語(yǔ)這些耳熟能詳?shù)哪滩杵放?,相信大家在朋友圈也沒(méi)少看到他們的身影。沒(méi)錯(cuò),他們就是刷爆了大家朋友圈的網(wǎng)紅茶飲品牌。今天小編就要喝大家來(lái)說(shuō)一說(shuō)莎式茶語(yǔ)、奶茶火爆的秘密,為什么在數(shù)不勝數(shù)的奶茶品牌中,他們就如此受追捧呢?到底這些品牌是因?yàn)楠?dú)樹(shù)一幟吸引人來(lái)排隊(duì)消費(fèi),還是因?yàn)轭櫩蛷谋娦睦砜吹脚抨?duì)就想去一試?
小編發(fā)現(xiàn),無(wú)論是先前讓許多人排隊(duì)兩小時(shí)只為一杯奶茶,還是最近被廣大奶茶控們追捧的莎式茶語(yǔ),他們都有一個(gè)共同的特點(diǎn),那就是都是源自臺(tái)灣的經(jīng)典茶飲品牌。奶茶是臺(tái)灣五十嵐集團(tuán),而莎式茶語(yǔ)的母公司是臺(tái)灣的莎式集團(tuán),長(zhǎng)期以來(lái)該集團(tuán)還和五十嵐奶茶有著戰(zhàn)略合作關(guān)系。由此也可以看出,消費(fèi)者口味的不斷升級(jí),他們也更加偏向于擁有正宗臺(tái)灣口味的奶茶,畢竟臺(tái)灣才是奶茶的發(fā)源地。
小編也采訪(fǎng)了一些排隊(duì)購(gòu)買(mǎi)莎式茶語(yǔ)奶茶的消費(fèi)者,他們普遍認(rèn)為“清爽、好喝”,這是他們?cè)敢馀抨?duì)的最重要原因,而且這里的茶飲都比較會(huì)玩花樣,菜單分類(lèi)也注重消費(fèi)場(chǎng)景。而奶茶也是如此,比如在餐單設(shè)計(jì)上,也有別于一般奶茶店,是針對(duì)消費(fèi)者的消費(fèi)場(chǎng)景和需求進(jìn)行產(chǎn)品分類(lèi),主要分為“找新鮮”、“找奶茶”、“找好玩”、“找口感”、“店長(zhǎng)推薦”、“紅茶拿鐵”這六類(lèi),讓用戶(hù)在購(gòu)買(mǎi)時(shí)能夠直接根據(jù)自己的需求選購(gòu)。除了商家提供的的固定搭配,奶茶還推出個(gè)性化奶茶定制產(chǎn)品,用戶(hù)可以更換茶底或者自由搭配不同的口味。
當(dāng)然了,門(mén)店設(shè)計(jì)方面同樣是大有學(xué)問(wèn),選址“套路”年輕人。傳統(tǒng)的奶茶店形象基本是一成不變,而店里的風(fēng)格也是過(guò)時(shí)又落伍。而莎式茶語(yǔ)奶茶店在門(mén)店設(shè)計(jì)、店鋪裝修也是擁有專(zhuān)業(yè)的團(tuán)隊(duì)操刀。而且在選址方面,也更加偏向于開(kāi)設(shè)街邊店,這也是為什么它能塑造更親民的品牌形象。在服務(wù)至上的年代,奶茶和莎式茶語(yǔ)奶茶也同樣是現(xiàn)場(chǎng)體驗(yàn)和外賣(mài)兩手抓,他們都擁有一套完整的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)話(huà)術(shù),在消費(fèi)過(guò)程中,保持與顧客的良好交流溝通,更注重與顧客的互動(dòng),因此雖然要等待一定的時(shí)間,但是很少有用戶(hù)會(huì)感到不滿(mǎn)。
如此火爆又受歡迎的奶茶,您喝過(guò)沒(méi)?都沒(méi)喝過(guò)莎式茶語(yǔ)、奶茶,還敢說(shuō)自己是奶茶控嗎?皮皮蝦,我們走,一起排隊(duì)去!