廣東點(diǎn)心培訓(xùn),哪里培訓(xùn)做早茶點(diǎn)心技術(shù)專業(yè)，廣東點(diǎn)心培訓(xùn)
廣州人講究“食不厭精”，把飲早茶稱為“嘆茶”（即享受之意）。至今仍流傳著“嘆一盅兩件”（即享受一盅香茶、兩件點(diǎn)心之意）的口頭禪。
藝高美食培訓(xùn)聯(lián)系人：曾小姐
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學(xué)校培訓(xùn)地址：廣州市天河區(qū)龍洞迎龍路迎新路口
茶樓、酒家的點(diǎn)心講究精、美、新、巧、多。說(shuō)是點(diǎn)心，其實(shí)涵蓋面超廣：粥粉面飯，樣樣齊全，甚至西餐小吃、甜品等等，普遍都有幾十款之多，有的甚至百多款。既有傳統(tǒng)的，也有創(chuàng)新的，更有時(shí)令的，可謂琳瑯滿目、眼花繚亂。但點(diǎn)心的價(jià)格是高低都有，窮富皆宜。
廣東早茶點(diǎn)心有干有濕，各種口味都有，豐儉由人。你可以隨口說(shuō)上一堆出來(lái)，一些傳統(tǒng)的點(diǎn)心甚至有著上百年的歷史傳承，并還在不斷的創(chuàng)新改良。
“一盅兩件”被視為廣州悠久嶺南飲食文化的代表，
早茶的長(zhǎng)盛不衰，與廣東自古以來(lái)貿(mào)易興盛，經(jīng)濟(jì)發(fā)展迅速是分不開(kāi)的。在廣東，早茶時(shí)分可以傾談生意、交換信息，也可以會(huì)朋聚友、談天說(shuō)地。生意人把茶樓當(dāng)作商談重地，普通人則在此抒解壓力，換得浮生半日閑。
我們的目標(biāo)是以最短的時(shí)間幫助更多想學(xué)廣式早茶點(diǎn)心人士，讓您提高個(gè)人技能和減少門(mén)店的摸索時(shí)間，讓您快速掌握技術(shù)，快速提升技術(shù)，快速倍增業(yè)績(jī)！
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點(diǎn)心
點(diǎn)心精品班
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2. 潮州蒸粉粿 廣東燒賣(mài) 蒸豬肉丸
3.鼓汁蒸排骨 蒸豬肚 蒸牛百葉 鼓汁蒸鳳爪
4. 蒸金錢(qián)肚 黑椒牛雜骨 鮑汁豬手
5. 糯米雞 馬蹄糕 紅豆糕
6. 廣東生滾粥 皮蛋瘦肉粥 三鮮粥 魚(yú)片粥
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8. 廣東湯粉 牛腩粉 三鮮粉 排骨粉
9. 三絲炸春卷 油條
培訓(xùn)時(shí)間及費(fèi)用 培訓(xùn)時(shí)間：9天
（包括：學(xué)習(xí)培訓(xùn)項(xiàng)目所列所有內(nèi)容的學(xué)費(fèi)；所需材料、配料費(fèi)；無(wú)需其它任何費(fèi)用）包學(xué)包會(huì)，學(xué)會(huì)為止，理論結(jié)合實(shí)際操作。
課程安排9天，循環(huán)授課，學(xué)員根據(jù)自身情況，可以學(xué)9—15天不等，時(shí)間不限，學(xué)會(huì)為止，學(xué)不會(huì)下期免費(fèi)再學(xué)，
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