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長(zhǎng)沙周邊哪里可以學(xué)做肉夾饃？

肉夾饃之背景簡(jiǎn)介

肥肉吃了不膩口，瘦肉無(wú)渣滿口油用白吉饃夾臘汁肉，更是別有風(fēng)味

臘肉夾饃是陜西西安漢族特色小吃之一，肉夾饃是古漢語(yǔ)“肉夾于饃”的簡(jiǎn)稱，叫法也源自古漢語(yǔ)，即“肉被夾到饃內(nèi)”。肉夾饃源于古城西安，有兩千年的歷史，臘汁肉夾饃用臘汁肉，白吉饃做成。肉夾饃合臘汁肉、白吉饃為一體，互為烘托，將各自滋味發(fā)揮到極致。饃香肉酥，回味無(wú)窮。臘汁肉歷史悠久，揚(yáng)名中外，深受人們喜愛。肉夾饃悠久的歷史贏得了良好的商譽(yù)。臘汁肉夾饃及其相關(guān)系列食品獲得了幾代顧客的青睞，擁有難以計(jì)數(shù)的顧客消費(fèi)群。

培訓(xùn)內(nèi)容

肥瘦肉夾饃、菜夾饃、純瘦肉夾饃、里脊肉夾饃 、孜然夾饃、

葷素肉夾饃、菜夾饃、鐵板里脊肉夾饃、西安肉夾饃

培訓(xùn)課程

1.挑選五花肉技巧、切肉

2.臘汁肉的料包配制及熬制方法

3.白吉饃的制作及方法

4.打餅、烤餅、夾饃的實(shí)際操作及注意事項(xiàng)

5.設(shè)備器具采購(gòu)?fù)緩胶鸵蟆?/span>

6.投資預(yù)算分析及風(fēng)險(xiǎn)回避，經(jīng)營(yíng)的模式和管理方法

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24小時(shí)財(cái)富熱線:136-6733-6696（隨時(shí)恭候您的來(lái)電）

湘源地培訓(xùn)地址：湖南長(zhǎng)沙湖南長(zhǎng)沙

優(yōu)惠活動(dòng)：一份學(xué)費(fèi)學(xué)兩個(gè)人，學(xué)兩個(gè)項(xiàng)目送兩個(gè)項(xiàng)目

鄭重承諾：包教包會(huì)；學(xué)會(huì)為止；隨到隨學(xué)；真正的手把手教學(xué)，學(xué)會(huì)為止；后期指導(dǎo)長(zhǎng)期免費(fèi)。

您好！我們教技術(shù)免加 盟費(fèi)、學(xué)完就可以獨(dú)立開店!
有早餐餅、早餐湯粉、早餐包點(diǎn)、正餐、炒菜、快餐類、奶茶、冷飲、油炸技術(shù)、甜品、夜宵燒烤、醬板、霸王、、鹵菜、特色小吃等技術(shù)
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學(xué)習(xí)時(shí)間

肉夾饃技術(shù)全套一次性收費(fèi)，全部動(dòng)手操作，不限學(xué)時(shí)，學(xué)會(huì)為止，學(xué)習(xí)期間免費(fèi)提供吃住。

學(xué)習(xí)費(fèi)用 1280元，包含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)、餐費(fèi)、材料費(fèi)、資料費(fèi)、三年技術(shù)升級(jí)費(fèi)等，中途不收任何費(fèi)用。

優(yōu)惠活動(dòng) 中式培訓(xùn)類項(xiàng)目，學(xué)單項(xiàng)9折；學(xué)兩項(xiàng)，送一項(xiàng)；三項(xiàng)以上折后再送！

湘源地臘汁肉夾饃市場(chǎng)前景于預(yù)算分析

湘源地餐飲公司經(jīng)過(guò)走訪整個(gè)城市的各個(gè)位置，考察很多市場(chǎng)，包括學(xué)校，商業(yè)街，商業(yè)圈等，發(fā)現(xiàn)做小吃生意是眾多小創(chuàng)業(yè)者的首選項(xiàng)目。店面占地小，租金低，成本除餐廳桌椅，后廚設(shè)備就是一到兩個(gè)員工工資，小一點(diǎn)的攤位一個(gè)人就可以搞定。成本低廉，投資少。

以店面占地面積70平，廚房占地面積20平，餐廳占地面積50平，共配置15張小餐桌。

店面月租金為3000元月。

廚房的固定設(shè)備包括：（撈瓢2個(gè)*20元=40元 湯瓢3個(gè)*20元=60元 菜刀4把*30元=120元 小湯瓢8個(gè)*5元=40元 菜筐5個(gè)*20元=100元 水桶5個(gè)30元=150元 面板2個(gè)40元=80元 和面機(jī)1臺(tái)500元=500元 碟子40*10元=400元托盤 30*20元=600元共計(jì)=2090元）餐廳裝修以當(dāng)?shù)氐胤教厣珵橹?，墻面粉刷成土黃色上面手繪一些山西的地方風(fēng)俗畫和民畫，掛幾張介紹山肉夾饃的起源，發(fā)展，做法，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，口味的掛畫，買幾個(gè)紙制作的山西古代的大燈籠外加木質(zhì)獨(dú)具山西特色的桌椅等等 裝修共計(jì)花費(fèi)3000元。前期總預(yù)算1萬(wàn)元左右。

要是夜市擺攤經(jīng)營(yíng)：

2000元即可以創(chuàng)業(yè)。

饃里面夾的是鮮嫩可口的里脊肉，配上煎蛋和生菜，再擠點(diǎn)風(fēng)味醬，吃后讓人回味無(wú)窮。制作時(shí)，選取上等里脊肉，按照我公司提供的獨(dú)特秘方腌制，可早、中、晚、夜宵四次聯(lián)動(dòng)銷售，一天24小時(shí)不間斷賺錢，只需要勤勤懇懇的勞作，是真正的創(chuàng)業(yè)好項(xiàng)目。利潤(rùn)可達(dá)70%。

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