鴨霸王是湖南常德著名的漢族小吃，屬于湘菜系。由江南鹵臘世家第八代傳人采用秘方和傳統(tǒng)工藝，結(jié)合現(xiàn)代科學(xué)配方，配以多種名貴精心密制而成，是最著特色的名小吃之一，口味獨(dú)特；根據(jù)顧客口味特點(diǎn)，分別有微辣及重辣兩種味道系列，深受大眾消費(fèi)者的喜愛。
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廚圣坊聯(lián)系人：宣萱 熱線+微信：
培訓(xùn)地址：廣州市番禺區(qū)東環(huán)街橋興大道332號
乘車路線：3號地鐵市橋站c出口到番譽(yù)珠寶城。
鴨霸王其鴨頭、鴨脖、鴨掌、鴨翅、鴨腎、鴨肝等鹵制品顏色鮮艷自然，口感嫩爽，保濕性好，保鮮期長，既飽口福又滋補(bǔ)強(qiáng)身.制作時滿街飄香、引人食欲、味道極佳，嘗后贊不絕口，久食不厭、回味無窮、南北老少、高官百姓、人人愛吃，辣、香、鮮、嫩特點(diǎn)突出。
廚圣坊更多項(xiàng)目培訓(xùn)
1：廚圣坊餅類培訓(xùn)：梅菜扣肉餅，老家肉餅，鹵肉卷，手抓餅，肉夾饃，蔥油餅，糖油粑粑，雞蛋灌餅，武大郎燒餅，土家醬香餅，千層餅，餡餅，芝麻球，油條，南瓜餅。
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4：廚圣坊早餐類培訓(xùn)：包子，蒸餃，小籠包，稀飯，豆?jié){，油條，醬香餅，千層餅，麻圓，腸粉
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8：廚圣坊鹵水類培訓(xùn)：鴨霸王，醬板鴨，鹵菜，烤鴨，熱鹵，冒菜專業(yè)：專業(yè)師傅手把手教學(xué)，師傅經(jīng)驗(yàn)豐富都是20多年的老師傅。
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