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湖南哪里可以學(xué)營(yíng)養(yǎng)砂鍋粥

2017-07-23 00:13 來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:232

湘源地餐飲培訓(xùn)

投資金額：3-5萬(wàn)

企業(yè)名稱(chēng)：湖南湘源地教育咨詢有限公司

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湖南哪里可以學(xué)營(yíng)養(yǎng)砂鍋粥

砂鍋營(yíng)養(yǎng)粥是時(shí)下非常流行的一種特色食品，因?yàn)樯板仩I(yíng)養(yǎng)粥相比普通的米粥稀飯，味道更鮮美，營(yíng)養(yǎng)更豐富。既能滋養(yǎng)腸胃，又能滋潤(rùn)肌膚，既不會(huì)增加消化系統(tǒng)的負(fù)擔(dān)，又不會(huì)導(dǎo)致身體肥胖，深受現(xiàn)代人的喜歡。砂鍋營(yíng)養(yǎng)粥在熬制過(guò)程中，采用的是能保留粥原汁原味的砂鍋進(jìn)行熬煮，而且在熬煮的過(guò)程按營(yíng)養(yǎng)搭配比例放入藥用食材、蛋肉魚(yú)類(lèi)以及富含維生素的瓜果蔬菜，這樣熬煮出來(lái)的營(yíng)養(yǎng)粥香味撲鼻、香口順滑?，F(xiàn)在以“粥膳”為特色、以中華食療文化為主題、以營(yíng)養(yǎng)、健康、美味為理念的正粵粥鋪與旺角清粥等特色粥店，家家都在火爆經(jīng)營(yíng)中，戶戶都有顧客排隊(duì)的好生意！本中心具備豐富的營(yíng)養(yǎng)粥培訓(xùn)技術(shù)和小吃營(yíng)銷(xiāo)管理經(jīng)驗(yàn)，再給學(xué)員新工藝、新口味、獨(dú)家配方的同時(shí)，還提供店面的選擇籌備、裝修規(guī)劃，營(yíng)銷(xiāo)方案，原料的采購(gòu)渠道等服務(wù)，確保每一個(gè)學(xué)員都能夠成功創(chuàng)業(yè)。

制作流程技術(shù):

1．砂鍋營(yíng)養(yǎng)粥原材料的認(rèn)識(shí)和選用；

2．泡米的技巧及浸泡方法；

3．米、水、食材配比及熬制時(shí)間、方法；

4．高湯的配方與熬制技巧；

5．粥底的配方與熬制方法；

學(xué)習(xí)時(shí)間及費(fèi)用:

教案時(shí)間2天，教練時(shí)間不限，學(xué)會(huì)為止。費(fèi)用1000，中途不再收取任何其他費(fèi)用，費(fèi)用包括:學(xué)費(fèi)、、資料費(fèi)、終身技術(shù)升級(jí)費(fèi)。

培訓(xùn)品種:

1．基粥的熬制

2．砂鍋肉食粥

3．砂鍋海鮮粥