麥巴士炸雞漢堡加肥費(fèi)多少錢
經(jīng)營連鎖化,連鎖經(jīng)營是炸雞行業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)。連鎖經(jīng)營不僅可以提高效率、降低成本,更能幫助餐企突破發(fā)展中的管理瓶頸。連鎖經(jīng)營具有成本優(yōu)勢(shì)、價(jià)格優(yōu)勢(shì)、品牌優(yōu)勢(shì),應(yīng)該是經(jīng)營模式的主要發(fā)展方向,新的一年這一趨勢(shì)也將加強(qiáng);
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發(fā)展模式:經(jīng)銷商 區(qū)域代理商 自由代理 單店直營 二級(jí)特許
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特色小吃興起:隨著特色小吃的興起,消費(fèi)者在第一次消費(fèi)后就能夠記住特色炸雞,提高吃貨復(fù)購率;
品牌效應(yīng)加大,隨著人們?cè)趯?duì)口感、體驗(yàn)等方面的要求越來越高,名氣大、品牌響的炸雞品牌將越做越大。市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng),必將回歸到品牌間的競(jìng)爭(zhēng)。同時(shí),炸雞行業(yè)中的連鎖店開始提煉經(jīng)營技術(shù)、積淀品牌價(jià)值、整合上下資源,成了餐飲業(yè)加速發(fā)展的新模式。
1、咨詢服務(wù)支持:品牌項(xiàng)目分析、市場(chǎng)評(píng)估、投資分析
2、培訓(xùn)服務(wù)支持:培訓(xùn)服務(wù)、管理培訓(xùn)、技術(shù)培訓(xùn)、遠(yuǎn)程培訓(xùn)、代招培訓(xùn)
3、項(xiàng)目開店支持:選址扶持、店面裝修支持、VI形象設(shè)計(jì)、營銷支持、運(yùn)營支持、盈虧平衡分析、成本評(píng)估、經(jīng)營問題診斷、營運(yùn)帶店督導(dǎo)、技術(shù)帶店督導(dǎo)、開業(yè)支持
4、店面運(yùn)營支持:定期督導(dǎo)巡店、物配服務(wù)、料包配送、采購方案、物資配送、產(chǎn)品升級(jí)、物資采購、市場(chǎng)調(diào)研
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