廣州學(xué)油炸雞鎖骨做法，油炸雞鎖骨豐富的制作經(jīng)驗師傅一對一培訓(xùn)，油炸雞鎖骨由幾十種配料腌制而成，口感香脆可口、肉質(zhì)鮮嫩，每吃一口都有肉汁流出來，廚煌小吃培訓(xùn)承諾味道絕對正宗。
廚煌學(xué)習(xí)優(yōu)勢：油炸雞鎖骨師傅有著豐富的制作經(jīng)驗，口味正宗，秘制的配方傳授，誰都能學(xué)習(xí)真正的油炸技術(shù)。
油炸雞鎖骨的制作工藝簡單、容易掌握，產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定，成本低廉，投資不過數(shù)千元，即使是2人小攤，一個月也會穩(wěn)定收入萬元以上元。利潤非?？捎^，這給廣大小資創(chuàng)業(yè)者提供一個非常好的發(fā)展空間，確實是小本創(chuàng)業(yè)的理想選擇!
方案一：費用1580元。培訓(xùn)內(nèi)容：炸雞腌料秘方，炸雞叉骨（雞鎖骨）炸雞塊、炸雞腿、炸雞翅制作技術(shù)。
方案二：4800元。培訓(xùn)內(nèi)容：炸雞腌料秘方，炸雞叉骨（雞鎖骨）、炸雞塊、、炸雞腿、炸雞翅、炸雞排、炸雞心、炸連心脆等十幾種炸制技術(shù)。
1、油炸雞，雞鎖骨等發(fā)展史。
2 、炸雞粉、面包糠、腌粉等原料認(rèn)識；炸爐、恒溫箱等設(shè)備認(rèn)識和使用方法。3、 雞腿、雞翅、雞塊、雞柳等腌制方法。
4、炸雞腿、炸雞翅、上校雞塊、無骨雞柳等炸雞系列整個操作工藝流程。
5、各種炸雞鎖骨的制作方法及工藝流程。
6、各種調(diào)料的認(rèn)識及采購信息；
7、店面經(jīng)營的選址原則、裝修布局風(fēng)格及經(jīng)營管理技巧。
創(chuàng)業(yè)改變命運，如果你想創(chuàng)業(yè)、想開特色小吃店請來廣州廚煌餐飲管理公司、廚煌餐飲旗下，廚煌小吃技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校企業(yè)宗旨傳承中華美食文化發(fā)揚中華特色餐飲，發(fā)掘和弘揚中華特色小吃，培養(yǎng)一批能夠掌握自己的命運的餐飲精英、讓更多人通過經(jīng)營特色小吃成功創(chuàng)業(yè)。
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