重慶雞公煲黃燜雞米飯做法，培訓(xùn)雞公煲技術(shù)配方(圖)
2017-07-22 09:18
來源：項(xiàng)目加盟網(wǎng)
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聚香園餐飲培訓(xùn)
投資金額：1萬以下
企業(yè)名稱：濟(jì)南聚香園餐飲管理有限公司
學(xué)習(xí)重慶雞公煲技術(shù)，小本經(jīng)營的項(xiàng)目，培訓(xùn)重慶雞公煲做法，黃燜雞米飯做法，創(chuàng)業(yè)的項(xiàng)目，學(xué)習(xí)重慶雞公煲配方，從雞肉的腌制，醬料的做法等全部都交，學(xué)習(xí)的時間不限制，技術(shù)包教包會，單獨(dú)學(xué)習(xí)重慶雞公煲技術(shù)1500元，贈送小涼菜技術(shù)。
單獨(dú)學(xué)習(xí)重慶雞公煲技術(shù)1500元，贈送小涼菜技術(shù)
重慶雞公煲還可以做魚煲，排骨煲，海鮮煲2000元全部都交。
重慶雞公煲，黃燜雞米飯2500元
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重慶雞公煲結(jié)合了火鍋長盛不衰的經(jīng)營精華，又具有吃不膩、不厭，同時又給人帶來越吃越豐富的感受。"重慶雞公煲"是一道重口味，令人一吃就難以忘懷的新名菜，是05年美食市場剛興起的迷你小火鍋。重慶雞公煲色澤紅潤，口味香醇，是一道豐餐美食，吃后令人留有一種難以忘懷的味覺享受。
黃燜雞米飯采用秘制醬料工藝技術(shù)，采集數(shù)十種香料及調(diào)味品嚴(yán)格按比例調(diào)配烹制而成，做成后色香味美，口感鮮嫩透味不粘膩，香味濃郁。無論口感，視覺，色澤都屬上品，令人回味無窮，百吃不厭。雞肉選材鮮嫩三黃雞雞腿肉，做出的黃燜雞嫩滑多汁，汁味和香味浸入雞肉內(nèi)部，色澤均勻。用土制砂鍋燒制，砂鍋內(nèi)沸騰，香氣直入鼻中，雞塊滾燙，色度與亮度呈現(xiàn)最佳狀態(tài)。
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