惠州哪里有串串香學(xué)
氣溫升高,到了晚上吃夜宵的??鸵苍絹碓蕉啵齼蓛蓢伓?,等著老板端來鍋底,談笑間,起身走向冷櫥柜,各種蔬菜,各種肉,想吃什么拿什么,用你勤勞的雙手工作,直觀的就是看著菜盤里的簽簽不斷增多,朋友間又開始了談人生、談理想、談經(jīng)歷,等到鍋底沸騰時(shí),放入菜品,抽出一兩根簽,放入油碟,吃上一口,這味道可口,再和朋友來上一杯啤酒或者二兩白酒,更是符合吃串串香火鍋的獨(dú)特氣氛了。
廣州廚圣坊餐飲培訓(xùn)機(jī)構(gòu)
廚圣坊聯(lián)系人:何玉婷(經(jīng)理)
廚圣坊聯(lián)系熱線:(微信同號)
交一份學(xué)費(fèi)可以兩人一起來學(xué)習(xí)(包吃包住包學(xué)滿意)
學(xué)校培訓(xùn)地址:廣州市番禺區(qū)東環(huán)街橋興大道332號乘車路線;3號線地鐵市橋站C出口即到(番譽(yù)珠寶城)
一次性收費(fèi),100%傳授配方,100%真材實(shí)料,100%毫無保留,名師手把手教, 學(xué)員全程親自動(dòng)手操作,確保讓您真正學(xué)到技術(shù)。歡迎您實(shí)地參觀,滿意后再簽訂合同教學(xué)。
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串串香以其獨(dú)特的魅力和鮮明的特色遍布于全國眾多城市,它實(shí)際上是火鍋的另一種形式,所以人們往往又稱它為“小火鍋”。吃串串從80年代的“口食”,90年代的“目食”發(fā)展到今天“心食”的境界,從色、香、味、型、器的基礎(chǔ)上,上升到聲(聽聲音)、法(做法)、量(份量)、質(zhì)(質(zhì)量)、數(shù)(點(diǎn)菜量)的層面,而且更注重營養(yǎng)的搭配與吸收及原料的鮮活程度?,F(xiàn)在要開個(gè)串串的餐飲店,既要有特色的風(fēng)格,又要有獨(dú)特的口味,吸引好奇的顧客來打響自己的品牌。
即使準(zhǔn)備開串串香火鍋,或是想開串串香的餐飲創(chuàng)業(yè)者,不能只想,在籌備之前,你也要擁有獨(dú)特的口味才能吸引到顧客,才能打起你的招牌?,F(xiàn)在串串店面也不少,口味都相似,沒有什么特色。更有門面的轉(zhuǎn)讓,不懂技術(shù)的新老板經(jīng)營,更是流失顧客,最終這家店面關(guān)門。所以串串香火鍋技術(shù)是你開店的基礎(chǔ)保障。從小白怎么到門店老板,還生意紅火?云南廚圣坊餐飲培訓(xùn)學(xué)校,專業(yè)從事特色小吃培訓(xùn),20年的沉淀,更設(shè)有串串香火鍋專有課程。到這里學(xué)習(xí)過的學(xué)員都說好,一個(gè)小白到門店老板,從原材料的識別,到秘制調(diào)料的制作。我們的本著“精心傳授,毫無保留”的宗旨,讓到此學(xué)習(xí)的每一位學(xué)員,滿懷期待的來,信心滿滿的去開店。
1、油料的選購,香料的識別,配方與比列的搭配。
2、底料的炒制方法。
3、湯料熬制的技術(shù)。
4、湯料調(diào)制與兌鍋的技術(shù)以及保存方法。
5、菜品的加工,刀工以及穿串的技術(shù)。
6、各種味碟的制作。(如油碟和干碟的制作)
7、原材料及設(shè)備的采購指導(dǎo)。
8、開店建議及指導(dǎo)
燒烤、夜排檔、炒飯系列等。
1、我們擁有1400平米的現(xiàn)代化專業(yè)培訓(xùn)基地,在同行中絕無僅有。
2、我們擁有多位從業(yè)20余年的專業(yè)師傅,可以定向?yàn)槲覀兊膶W(xué)員研發(fā)高精尖的創(chuàng)新菜品。我們鼓勵(lì)和支持學(xué)員做大做強(qiáng)自創(chuàng)品牌搞連鎖加盟,換句話說,我們是培訓(xùn)連鎖加盟的老板的。
3、我們每年培訓(xùn)超過1000人的學(xué)員,成功開店學(xué)員遍布全國各地,日營業(yè)額超過8000元的比比皆是。
4、我們?nèi)珖?5家分校,遍布全國各地,更專業(yè),更了解各地本土化口味,可為您定制適合的菜品,所有分校均可終身免費(fèi)升級技術(shù)(只需材料費(fèi))。
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