云吞是廣西、廣東漢族小吃的一種， 經(jīng)過長年的發(fā)展，云吞也有了自己獨特的風(fēng)格，外皮以及里頭的餡料都跟餛飩不同。大小一般以“一口吞”為標(biāo)準(zhǔn)，一碗標(biāo)準(zhǔn)碗云吞數(shù)量為6顆到8顆。
餃子，又名水餃，是中國的古老傳統(tǒng)面食，餃子深受中國廣大人民的喜愛，是中國北方大部分地區(qū)每年春節(jié)必吃的年節(jié)食品，在許多省市也有冬至節(jié)吃餃子的習(xí)慣。
1、云吞餡、餃子餡的配方。
2、餃子皮的壓制。
3、煮云吞、餃子的方法。
4、蒸餃的制作方法。
廚圣坊聯(lián)系人：宣萱
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優(yōu)惠活動：一人交費兩人學(xué)習(xí) 學(xué)2送1
培訓(xùn)地址：廣州市番禺區(qū)東環(huán)街橋興大道332號
乘車路線：3號地鐵市橋站c出口到番譽(yù)珠寶城。
云吞水餃培訓(xùn)費用1380元，包含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費，學(xué)習(xí)資料費，實踐操作材料費等所有費用一次性收完，學(xué)習(xí)過程中，不再收任何費用
不限學(xué)習(xí)時間，學(xué)會為止，一般1天左右，根椐各人情況而定．隨到隨學(xué)。
每天開課時間：9：30－16：00 周末節(jié)假日照常上課，（春節(jié)除外）
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