我要報名創(chuàng)業(yè)
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為什么要選擇來湘源地學(xué)技術(shù)，很簡單，一是技術(shù)，二是服務(wù)，三是口碑，因為有一流的技術(shù)才能更好的服務(wù)大家，才會有更好的口碑，湘味軒作為長沙一家連鎖品牌教學(xué)機(jī)構(gòu)，多家實體店，，有著自己的獨(dú)特配方，具有極高的競爭優(yōu)勢; 培訓(xùn)老師手把手教學(xué)，包教包會，不會再學(xué)，學(xué)會為止；選擇我們。選擇成功！
這個年代，不進(jìn)則退。上班已經(jīng)不是最好的出路，越來越多的人選擇了創(chuàng)業(yè)。餐飲作為一個低門檻，高穩(wěn)定性，高利潤，現(xiàn)金回流快的行業(yè)越來越多的吸引著無數(shù)的創(chuàng)業(yè)者。但是我們深知創(chuàng)業(yè)的那份艱辛。對于學(xué)員，我們只能盡我們最大的力量在技術(shù)，營銷，管理上傳授我們的實際的實實在在的店面操作所用的經(jīng)驗。因為只有這些真正的開店的技術(shù)和經(jīng)驗才最能幫助創(chuàng)業(yè)者，其他的空虛的噱頭神馬的都是浮云。
學(xué)習(xí)臭豆腐技術(shù)教材內(nèi)容目錄
一、豆腐坯的選購
二、臭水的制作
三、上色料水的做法
四、秘制香料的配制
五、各種調(diào)味料的配比
六、臭水的保存方法
七、炸臭豆腐專用的食用油
八、油溫的控制
九、炸臭豆腐的操作方法
十、如何更好的降低成本
十一、各種原材料的進(jìn)貨渠道
十二、各種廚具的選購方法
十三、炸臭豆腐專用油鍋
十四、流動選址的技巧
十五、炸臭豆腐的核心關(guān)鍵
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