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長沙附近哪里有學(xué)做烤魚?
一 財(cái)富--特色烤魚
碳烤活魚流行于90年代初,在大大小小的餐館都有其一席之地,重慶的廚師們又把它推向祖國的大江南北,是夜宵創(chuàng)業(yè)者的首選。 |
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二 湘源地特色小吃--正宗烤魚培訓(xùn)內(nèi)容 |
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培訓(xùn)內(nèi)容特色烤魚各式口味:香辣味、麻辣燙味、泡椒味、剁椒味、酸菜味、豆豉味、蔥香味等全系列培訓(xùn)課程安排理論學(xué)習(xí):1.開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。3.店鋪經(jīng)營小技巧,輕松創(chuàng)造財(cái)富。示范講解:1.好食光專業(yè)老師一對一的實(shí)戰(zhàn)示范,講解技術(shù)。2.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預(yù)算。 自我實(shí)踐:1.備原材料,老師旁邊檢查指導(dǎo)。2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導(dǎo)。3.學(xué)員自我思索,老師引導(dǎo),熟透操作流程。實(shí)際操作內(nèi)容1、特色烤魚的系統(tǒng)講述; 2、特色烤魚原料的選購; 3、特色烤魚食材的預(yù)加工; 4、特色烤魚加工的基本標(biāo)準(zhǔn); 5、特色烤魚加工的工藝步驟; 6、特色烤魚經(jīng)營定價(jià)原則; 7、系列調(diào)味品及原料的貨源渠道; 8、經(jīng)營選址與生意技巧,投資分析,經(jīng)營管理。培訓(xùn)時(shí)間不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,包教包會,學(xué)會為止。一般5天左右,視個(gè)人情況而定。特別優(yōu)惠1.指導(dǎo)招牌設(shè)計(jì)。 2.指導(dǎo)菜單設(shè)計(jì)。
三 技術(shù)支持—好食光特色小吃培訓(xùn) 培訓(xùn)流程:免費(fèi)參觀了解-滿意后報(bào)名學(xué)習(xí)-領(lǐng)取配方單-安排宿舍-開始學(xué)習(xí)-不限制時(shí)間學(xué)會為止-后期免費(fèi)開店指導(dǎo) 湘源地芹芹經(jīng)理提醒您來電特惠:136-6733-6696,包您有意想不到的收獲!湘源地聯(lián)系人:芹芹經(jīng)理---聯(lián)系QQ:8638-71140 24小時(shí)財(cái)富熱線:136-6733-6696(隨時(shí)恭候您的來電) 湘源地培訓(xùn)地址:湖南長沙湖南長沙 優(yōu)惠活動:一份學(xué)費(fèi)學(xué)兩個(gè)人,學(xué)兩個(gè)項(xiàng)目送兩個(gè)項(xiàng)目 鄭重承諾:包教包會;學(xué)會為止;隨到隨學(xué);真正的手把手教學(xué),學(xué)會為止;后期指導(dǎo)長期免費(fèi)。
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