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我想學(xué)廣式燒臘,請(qǐng)問哪里燒臘培訓(xùn)技術(shù)正宗

產(chǎn)品簡(jiǎn)介
燒臘一般指燒烤、鹵漬、臘制的肉類食品。廣式燒臘歷史悠久，外形美觀，風(fēng)味獨(dú)特。據(jù)傳唐朝以前，便在京都臘味基礎(chǔ)上。創(chuàng)制了具有地方特色的臘味。唐宋時(shí)期，阿拉伯人、印度人又將灌腸食品傳入廣州，廣州廚師們進(jìn)一步將灌腸制作方法與本地腌制肉食的方法相融合，創(chuàng)作出“中外結(jié)合”的廣式臘味，名揚(yáng)海內(nèi)外。生產(chǎn)燒味的著名廠家店鋪，清末時(shí)有孔旺記，其脆皮燒乳豬當(dāng)時(shí)已聞名廣州；生產(chǎn)臘味的著名廠家在民國(guó)時(shí)則有皇上皇、八百載、滄州等，這幾家名牌店鋪一直保存至今天。
廣州藝高咨詢方式：

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報(bào)名負(fù)責(zé)人：藝高－婷婷 歡迎電話了解，謝謝!

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地址：廣州市天河區(qū)龍洞迎龍路194號(hào)

可以隨時(shí)電話咨詢）公司承諾：100%傳授正宗配方；100%現(xiàn)場(chǎng)實(shí)踐學(xué)習(xí)；100%支持免費(fèi)技術(shù)升級(jí)；100%包教包會(huì)！讓每位學(xué)員高高興興的來，開開心心的走！

廣州藝高餐飲專業(yè)燒臘培訓(xùn)加盟合作方式：

套餐一：?jiǎn)为?dú)學(xué)習(xí)燒鴨、燒鵝，（1800）  

套餐二：培訓(xùn)品種有18種；（2980） 

廣式燒鴨、脆皮燒鵝、蜜汁燒排骨、密汁叉燒、潮州鹵水 、川鹵、脆皮燒肉、脆皮乳鴿、虎皮鳳爪、肯德基炸雞、汁燒雞翅  、潮州拼盤、客家鳳爪、白切雞、客家咸香雞、手撕雞、紅燒牛腩 、花生燜豬手 

套餐三：廣式燒臘培訓(xùn)品種有30種（4680） 

廣式燒乳豬、脆皮燒鵝 、千層豬耳朵、蜜汁燒大腸、白云鳳爪、泡椒鳳爪、桂花糖耦、涼拌青瓜、客家咸香雞、手撕雞 、白切雞、廣式燒鴨、京都琵琶鴨、蜜汁燒排、密汁叉燒、潮州鹵水、川鹵、脆皮燒肉、脆皮乳鴿、虎皮鳳爪、肯德基炸雞、蜜汁燒雞翅 、客家鳳爪、潮州拼盤、涼拌云南小瓜、涼拌黑木耳、紅燒牛腩、香菇蒸滑雞、花生燜豬手、豉汁蒸排骨。 

培訓(xùn)內(nèi)容
培訓(xùn)內(nèi)容 蜜汁叉燒，廣式燒鴨（燒鵝），白切雞
培訓(xùn)課程 1.廣式燒臘飯的制作原材料的認(rèn)識(shí)與選用?
2.鴨、鵝、豬肉等原材的初步處理方法
3.獨(dú)家秘制腌制醬料配方與技術(shù)
4.烤制的方式以及火候的控制技巧
5.特色蘸料的秘制配方與技巧
6.成品烤鴨的拼盤與造型

培訓(xùn)時(shí)間 不限制學(xué)習(xí)時(shí)間，學(xué)會(huì)為止；隨到隨學(xué)，當(dāng)天安排課程，老師全程指導(dǎo)，手把手傳授，一對(duì)一培訓(xùn)，包教包會(huì)。一般3-4天左右，視個(gè)人情況而定。公司承諾讓每位學(xué)員高高興興的來，開開心心的走！
培訓(xùn)價(jià)格 包教包會(huì)，包吃包住，免技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)、免學(xué)習(xí)材料費(fèi)、免資料費(fèi)、免費(fèi)終身技術(shù)升級(jí)、免費(fèi)設(shè)計(jì)店面裝修方案，中途不收取任何費(fèi)用。

特別優(yōu)惠 參加此項(xiàng)目培訓(xùn)，可參加學(xué)二項(xiàng)送一項(xiàng)的優(yōu)惠活動(dòng)，名額有限，機(jī)不可失。
溫馨提示 廣大的新老朋友您們好！小吃培訓(xùn)我們不是最貴的!!!也不是最便宜的....但是我們保證口味是最地道的!!!如果您對(duì)口味要求不高！請(qǐng)不要聯(lián)系我們，我們只和注重口味的學(xué)員握手!!! 我們知道您的錢都是來之不易，所以我們要憑良心做事，讓您花的每一分錢都有價(jià)值！絕不走冤枉路！因?yàn)槟某晒Γ褪俏覀冏畲蟮某晒?！也?qǐng)廣大學(xué)員不要拿其它公司價(jià)格來比較，所謂一分錢一分技術(shù)。最后吃虧的還是自己，希望學(xué)員鄭重考察后再考慮！