湖南要去哪里可以學(xué)石鍋魚
請給自己十秒鐘時間聯(lián)系我，保證不讓您失望，活動期間學(xué)二送二，
長沙湘源地餐飲培訓(xùn)：電話
咨詢QQ：414136377 我要報(bào)名創(chuàng)業(yè)
微信號：haohaoxia0906
聯(lián)系人：蘇文 技術(shù)和配方全教，毫無保留。
聯(lián)系我學(xué)兩樣送兩樣更多優(yōu)惠請撥
優(yōu)惠活動：一份學(xué)費(fèi)學(xué)兩個人，學(xué)兩個項(xiàng)目送兩個項(xiàng)目
住宿問題：提供吃住；
歡迎您來到湘源地官網(wǎng)，當(dāng)您來到湘源地石鍋魚頁面時，也許您是第一次了解石鍋魚，也許您已經(jīng)瀏覽過很多同行網(wǎng)頁。從此刻起，湘源地石鍋魚或許成了您好的選擇！
1. 湘源地具實(shí)力的小吃培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，在廣東我們已經(jīng)擁有13家分校；
2.在廣東學(xué)做小吃有70%以上的人選擇了我們湘源地；
3. 10年專注小吃餐飲培訓(xùn)，因?yàn)閷Ｗ?、所以我們更專業(yè)；
4. 擁有中國烹飪大師、國際烹飪評委-韋錫宏為核心的超強(qiáng)師資團(tuán)隊(duì)；
5. 擁有小吃培訓(xùn)行業(yè)第一支研發(fā)團(tuán)隊(duì)；
6. 已開發(fā)200多個小吃項(xiàng)目，市面上有的我們有，相信總有一項(xiàng)會適合你的；
7. 我們只教正宗的，不正宗的我們不教；
利潤分析：
以一家80~150m2的石鍋魚店計(jì)算，平均每日接待顧客：35桌，平均每桌消費(fèi)120元，平均日收入4200元，平均月收入126000，石鍋魚平均毛利潤率50%~60%（這里以60%計(jì)算），月凈利潤：75600元/月，年凈利潤：907200元/年。（以上數(shù)據(jù)僅供參考，不同地區(qū)物價租金消費(fèi)水平等各有不同）。
營銷分析：
石鍋魚一般可以選擇開店，經(jīng)營方式以中餐晚餐夜宵為主，開店形式主要是大排檔，飯館、酒樓等等；選址的話，比較靈活多變，適合在工業(yè)區(qū)，城中村，美食街，步行街，小區(qū)門口，機(jī)構(gòu)，寫字樓等繁華地段開店經(jīng)營。
石鍋魚全套技術(shù)培訓(xùn)內(nèi)容、以及開店經(jīng)營指導(dǎo)課程，包括：店面選址、設(shè)備采購、原材料的采購等等。
理論學(xué)習(xí)
1.原料、配料、設(shè)備、工具的認(rèn)識與鑒別；
2.優(yōu)質(zhì)草魚的篩選；
3.石鍋高湯的熬制；
4.草魚的處理，精湛切片刀工教學(xué)；
5.草魚入鍋前的處理；
6.原料采購、存放、保鮮技術(shù)；
7.開店選址指導(dǎo)、店面裝飾設(shè)計(jì)、開店促銷方案等。
實(shí)戰(zhàn)操作
1.備原材料，老師旁邊檢查指導(dǎo)。
2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導(dǎo)。
3.學(xué)員自我思索制作重點(diǎn)環(huán)節(jié)，老師引導(dǎo)，熟透操作流程。
教學(xué)方式
上湘源地學(xué)小吃技術(shù)，老師手把手教學(xué)、簡單易懂、理論與實(shí)戰(zhàn)相結(jié)合，學(xué)員實(shí)操、老師旁邊指導(dǎo)，學(xué)起來快，上手更容易，0基礎(chǔ)也能讓你成為美食制作高手！
下一篇：味道小廚加盟多少錢(圖)
請?zhí)顚懥粞曰蚋鶕?jù)意向選擇下列快捷留言
負(fù)責(zé)聲明：以上所展示的信息由會員自行提供，內(nèi)容真實(shí)性，準(zhǔn)確性和合法性由發(fā)布會與負(fù)責(zé)。本網(wǎng)對此不承擔(dān)任何責(zé)任。
友情提醒：為規(guī)避投資風(fēng)險(xiǎn)，建議您在投資前務(wù)必多咨詢，多考察，降低投資風(fēng)險(xiǎn)。
