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湖南哪里可以學正宗麻辣燙技術(圖)
2017-07-16 11:16 來源:項目加盟網(wǎng) 瀏覽量:265

美食培訓

投資金額:3-5萬

企業(yè)名稱:長沙新食玳美食培訓中心

湖南哪里可以學正宗麻辣燙技術


【培訓內(nèi)容】

1魚丸、豬肺、豆腐串、青菜、白菜、花菜、香菜、菠菜、空心菜、豆芽、豆腐皮、平菇、香菇、金針菇、海帶、藕片、各類粉絲。    

 

麻辣燙,是川渝地區(qū)最有特色,也最能代表“川味”的一種特色小吃。大大小小的麻辣燙店、攤,遍及大街小巷,可謂是川渝地區(qū)城市的一道亮麗風景。麻辣燙是民間小吃,是眾多百姓智慧的結晶。

培訓內(nèi)容

1. 實操課:骨湯麻辣燙的各種中草藥的識別處理及采購方法。
2. 實操課:骨湯麻辣燙的高湯和紅湯+底料的熬制技巧。
3. 實操課:骨湯麻辣燙的肉類+蔬菜類的(碗裝+串串)制作成型等實際操作。
4. 實操課:骨湯麻辣燙的秘制配方調(diào)制。
5. 實操課:骨湯麻辣燙的獨家配方傳授及手法和火候掌握。
6. 實操課:骨湯麻辣燙的保質方法及 進貨渠道。
7. 實操課:骨湯麻辣燙的設備介紹購買及經(jīng)營理論傳授。
8. 理論課:骨湯麻辣燙的銷售與技巧。

 

培訓過程

1、老師現(xiàn)場演示---

2、學員操作練習---

3、開店所需設備介紹---

4、實習操作---

5、老師糾正---老師考核作品---

6、介紹如何創(chuàng)業(yè)---利潤分析---

7、老師教采購原材料,挑選調(diào)料,開店所需設備---

培訓時間 不限制學習時間。包教包會,學會為止。一般2-3天左右,視個人情況而定。公司承諾:100%傳授正宗配方;100%現(xiàn)場實踐學習;100%支持免費技術升級;100%包教包會!讓每位學員高高興興的來,開開心心的走!


特別贈送 1.免費指導招牌設計   2.免費指導菜單設計

 


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湘源地聯(lián)系人:曾先生    聯(lián)系 QQ:150-6678-571
24小時財富熱線: 170-7732-7377(隨時恭候您的來電)
湘源地培訓地址湖南長沙開福區(qū)三一大道366號
優(yōu)惠活動:一份學費學兩個人,學兩個項目送兩個項目
鄭重承諾:包教包會;學會為止;隨到隨學;真正的手把手教學,學會為止;后期指導長期免費。


【湘源地課程內(nèi)容】

各種特色小吃技術學習:鹵菜、手抓餅、印度飛餅、脆皮玉米、燒烤、麻辣燙、梅菜扣肉餅、臭豆腐、酸辣粉、涼皮涼面、泉水豆腐、包子、肉夾饃、鐵板燒、牛肉粉、特色小炒、烤肉拌飯、砂鍋粥、開心花甲、涼拌菜、絕味鴨脖、腸粉、口味蝦、口味嗦啰、香辣蟹、泡菜、魚粉、烤豬蹄、燒烤、糖油粑粑、姜辣系類、鴨霸王、奶茶、砂鍋粉、油炸、油條、芝麻球、炒碼粉、生煎包、辣鹵海鮮、公婆餅、冰激凌、蒸菜、烤鴨、烤牛排牛板筋、烤魚、石鍋魚組合、精武鴨脖、瓦罐煨湯、章魚小丸子、瀏陽蒸菜、關東煮培訓、潮州鹵水、津市牛肉粉、廣西桂林米粉、福建沙縣小吃、香港QQ蛋仔、泡椒鳳爪、蘭州拉面、河南燴面、衡陽魚粉、老鴨血粉絲湯、梅縣腌面、黃燜雞米飯、龍巖泡鴨爪、土家醬香餅、印度飛餅、潮汕綠豆餅、臺灣手抓餅、陜西涼皮涼粉、北方千層餅、鹵肉卷、肉夾饃、雜糧煎餅、南瓜餅、公婆餅、開心花甲、日本壽司、長沙臭豆腐、餛飩湯圓組合、脆香炸雞組合、美味鐵板燒組合、炒飯煲仔飯組合、重慶酸辣粉、早點組合、餅類組合。

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