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黃燜雞米飯的做法南京哪里可以學(xué)(圖)

2017-07-16 10:22 來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:822

湘味軒美食培訓(xùn)

投資金額：3-5萬(wàn)

企業(yè)名稱(chēng)：深圳市豪順興餐飲管理3有限公司

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黃燜雞米飯的做法南京哪里可以

一財(cái)富－-黃燜雞米飯

黃燜雞米飯是一道非常特色營(yíng)養(yǎng)美食，主要食材是雞肉，多采用三黃雞，配以木耳、香菇等燜制而成。黃燜雞米飯是以黃燜的烹飪方法來(lái)制作的，所謂“黃燜”是與紅燜相似，只是經(jīng)黃燜而出的食材色澤金黃，其營(yíng)養(yǎng)豐富，味道鮮美的特色美食。

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黃燜雞米飯的做法南京哪里可以學(xué)（圖）_1

黃燜雞米飯的做法南京哪里可以學(xué)（圖）_2

二黃燜雞米飯培訓(xùn)內(nèi)容

培訓(xùn)內(nèi)容黃燜雞米飯各式口味培訓(xùn)課程安排理論學(xué)習(xí)：1.開(kāi)店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購(gòu)等。2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購(gòu)，口味的變換、配比等。3.店鋪經(jīng)營(yíng)小技巧，輕松創(chuàng)造財(cái)富。示范講解：1.專(zhuān)業(yè)老師一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。2.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開(kāi)店的技巧，原材料的選擇，采購(gòu)，成本、預(yù)算。自我實(shí)踐：1.備原材料，老師旁邊檢查指導(dǎo)。2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導(dǎo)。3.學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透操作流程。實(shí)際操作內(nèi)容1、黃燜雞米飯的系統(tǒng)講述； 2、黃燜雞米飯?jiān)系倪x購(gòu)； 3、黃燜雞米飯食材的預(yù)加工； 4、黃燜雞米飯加工的基本標(biāo)準(zhǔn)； 5、黃燜雞米飯加工的工藝步驟； 6、黃燜雞米飯經(jīng)營(yíng)定價(jià)原則； 7、系列調(diào)味品及原料的貨源渠道； 8、經(jīng)營(yíng)選址與生意技巧,投資分析，經(jīng)營(yíng)管理。培訓(xùn)時(shí)間不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止。一般2-3天左右，視個(gè)人情況而定。特別優(yōu)惠1.指導(dǎo)招牌設(shè)計(jì)。 2.指導(dǎo)菜單設(shè)計(jì)。二黃燜雞米飯培訓(xùn)內(nèi)容培訓(xùn)內(nèi)容黃燜雞米飯各式口味培訓(xùn)課程安排理論學(xué)習(xí)：1.開(kāi)店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購(gòu)等。2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購(gòu)，口味的變換、配比等。3.店鋪經(jīng)營(yíng)小技巧，輕松創(chuàng)造財(cái)富。示范講解：1.專(zhuān)業(yè)老師一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。2.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開(kāi)店的技巧，原材料的選擇，采購(gòu)，成本、預(yù)算。自我實(shí)踐：1.備原材料，老師旁邊檢查指導(dǎo)。2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導(dǎo)。3.學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透操作流程。實(shí)際操作內(nèi)容1、黃燜雞米飯的系統(tǒng)講述； 2、黃燜雞米飯?jiān)系倪x購(gòu)； 3、黃燜雞米飯食材的預(yù)加工； 4、黃燜雞米飯加工的基本標(biāo)準(zhǔn)； 5、黃燜雞米飯加工的工藝步驟； 6、黃燜雞米飯經(jīng)營(yíng)定價(jià)原則； 7、系列調(diào)味品及原料的貨源渠道； 8、經(jīng)營(yíng)選址與生意技巧,投資分析，經(jīng)營(yíng)管理。培訓(xùn)時(shí)間不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止。一般2-3天左右，視個(gè)人情況而定。特別優(yōu)惠1.指導(dǎo)招牌設(shè)計(jì)。 2.指導(dǎo)菜單設(shè)計(jì)。

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