港式燒臘歷史悠久,外形美觀,風(fēng)味獨(dú)特。據(jù)傳唐朝以前,便在京都臘味基礎(chǔ)上。創(chuàng)制了具有地方特色的臘味。
本部提供學(xué)習(xí)港式燒臘產(chǎn)品的制作、銷(xiāo)售、保鮮、經(jīng)營(yíng)等技巧。廣州廚煌小吃 技術(shù)中心
優(yōu)惠活動(dòng):A:學(xué)兩個(gè)項(xiàng)目送一個(gè)項(xiàng)目B:包吃住
廚煌聯(lián)系人:李經(jīng)理
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廚煌地址:廣州市白云區(qū)黃邊北路186號(hào)
乘車(chē)路線 :2號(hào)地鐵線黃邊D出口即到
廚煌餐飲提供學(xué)習(xí)港式燒臘爐具設(shè)備及工具基礎(chǔ)知識(shí)、原材料認(rèn)識(shí)及初加工方法、燒烤前的預(yù)制方法、各種燒臘烹制方法及燒臘的醬汁制作及運(yùn)用,產(chǎn)品的加溫及形成工藝,
懂得燒臘產(chǎn)品的成本核算及定價(jià)原理。
不需學(xué)員任何從廚、從業(yè)、等知識(shí)經(jīng)驗(yàn),全實(shí)物操作,從每一道工序細(xì)節(jié)和關(guān)健性環(huán)節(jié)逐-詳盡講解。這是-個(gè)實(shí)實(shí)在能讓你學(xué)會(huì)一技所長(zhǎng)的技術(shù);這是-個(gè)幾千元就可起步做餐飲的創(chuàng)業(yè)實(shí)項(xiàng)。保證學(xué)完之后自己個(gè)人有能力獨(dú)立開(kāi)鋪!
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合作方式:(任君選擇)
套餐一:?jiǎn)为?dú)學(xué)習(xí)燒鴨、燒鵝,(1800)
套餐二:培訓(xùn)品種;(2880元) 客家咸香雞 ,客家雞腳,手撕雞 白切雞 廣式燒鴨 脆皮燒鵝 蜜汁燒排骨 密汁叉燒 潮州鹵水 川鹵,隆江豬腳飯(炒酸菜),鹵雞,鹵鴨,鹵雞腿,鹵鴨腿,鹵豆腐,鹵耳朵,鹵豬頭皮,鹵水拼盤(pán),脆皮燒肉 脆皮乳鴿 虎皮鳳爪 肯德炸雞 蜜汁燒雞翅 琵琶鴨
套餐三:燒臘快餐店加盟形式:960(其中包括:使用我們的注冊(cè)品牌 店面裝修指導(dǎo) 招牌設(shè)計(jì)指導(dǎo) 設(shè)備采購(gòu)指導(dǎo) 燒臘品種技術(shù)全套及贈(zèng)送雙層燒鴨爐一臺(tái) 開(kāi)業(yè)當(dāng)天師傅上門(mén)指導(dǎo) 讓你輕松創(chuàng)業(yè))套餐四:燒臘高級(jí)班:4800元
廣式燒乳豬 京都琵琶鴨 千層豬耳朵 蜜汁燒大腸
白云鳳爪 泡斤爪 桂花糖耦 涼拌青瓜 客家咸香雞 手撕雞
白切雞 深井燒鵝 廣式燒鴨 脆皮燒肉 澳門(mén)燒肉
密汁叉燒 潮州鹵水 川鹵 脆皮燒肉
脆皮乳鴿 虎皮鳳爪 鹵豬大腸 肯德炸雞 蜜汁燒雞翅 鹵鴨
琵琶鴨 隆江豬腳飯 鹵雞 培訓(xùn)費(fèi)用僅需4800元 (材料吃住全包)
廚煌餐飲是一家以燒臘為主及餐飲策劃推廣服務(wù)的培訓(xùn)基地。本中心一向以品質(zhì)為先,味道為本為宗旨。專(zhuān)業(yè)的技術(shù)加上出色的味型在業(yè)界贏得穩(wěn)固的地位。在這段時(shí)間里得到很多學(xué)員認(rèn)同。我們有信心打造全城具實(shí)力,囗碑好的培訓(xùn)基地。學(xué)員每天可進(jìn)行反復(fù)實(shí)習(xí),強(qiáng)化訓(xùn)練,慕求令到每位學(xué)員在短的時(shí)間里能撐握整個(gè)燒臘的制作與技巧。
我們深知每位學(xué)員的資金都是來(lái)之不易, 特別是曾經(jīng)生意失敗過(guò). 或試過(guò)創(chuàng)業(yè)失敗的人來(lái)說(shuō), 每一分每一角都是有血有汗的。 正當(dāng)如此, 我們不會(huì)吹虛作假,一向憑著良心來(lái)教學(xué)。本中心向每位學(xué)員鄭重承諾: 全部味道秘方絕不保留:只有學(xué)到 真正的技術(shù)大家在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中才贏得真正的優(yōu)勢(shì)。學(xué)員不須擔(dān)心日后自己的技術(shù)被別人超越。因?yàn)槲覀儠?huì)不斷創(chuàng)新研究,進(jìn)行品質(zhì)上的改良,為所有老學(xué)員免費(fèi)提供新的產(chǎn)品技術(shù)和新的味道信息,讓學(xué)員免除后顧之憂。
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