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廣州哪里有蔥油餅培訓(xùn)，廣州學(xué)做蔥油餅技術(shù)

 廣州廚煌小吃 技術(shù)中心 
優(yōu)惠活動(dòng)：A：學(xué)兩個(gè)項(xiàng)目送一個(gè)項(xiàng)目B：包吃住 
廚煌聯(lián)系人：李經(jīng)理
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廚煌小吃創(chuàng)業(yè)QQ：3433874510
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廚煌地址：廣州市白云區(qū)黃邊北路186號(hào)
乘車路線 ：2號(hào)地鐵線黃邊D出口即到

蔥油餅是中國(guó)上海特色小吃的一種，屬閩菜或魯菜菜系?？谖断阆蹋饕昧蠟槊娣酆褪[花。
制作方法
1、350克面粉，慢慢加入200克左右的開水，最后打進(jìn)一個(gè)生雞蛋，揉勻。分成二兩一個(gè)的面團(tuán)涂點(diǎn)油，醒半個(gè)小時(shí)。
2、一把小蔥切成小段，加入1茶匙鹽、1茶匙胡桔，燒熱50克油，倒入拌勻。
3、把面團(tuán)搟成薄片，鋪滿油蔥。
4、從下到上卷起，再?gòu)挠业阶蟊P起來(lái)。
5、放置15分鐘后，輕輕搟成圓餅。
6、燒熱平底鍋，烙到蔥油餅兩面金黃熟透即可。
制作貼士
1.和面時(shí)水要慢慢地分次加入，以更好地掌握用水量;
2.煎餅時(shí)火不要太大,以免燒焦.
3.在沾芝麻的時(shí)候可將餅的表面先沾上少許水（一點(diǎn)點(diǎn)即可）,這樣可使芝麻沾得更牢一些。
4.多放蔥花會(huì)更好吃，烙時(shí)可適量灑些芝麻。

廣州廚煌是湖南廣州炒菜的專業(yè)培訓(xùn)小吃餐飲培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，廣州廚煌精湛的技尸讓每一位真心來(lái)求學(xué)的學(xué)員高興來(lái)，滿意而歸，廚煌憑著精湛的技術(shù)讓每一位學(xué)員都成功開店，生意蒸蒸日上。廚煌承諾，凡是每一位來(lái)廚煌求學(xué)的，技術(shù)包學(xué)會(huì)，本公司為方便每位學(xué)員學(xué)技尸制定隨到隨學(xué)的制度，一個(gè)人的學(xué)費(fèi)可以兩個(gè)人一起學(xué)，方便每位學(xué)員更好的學(xué)技術(shù)。所以學(xué)小吃餐飲技術(shù)就選擇廣州廚煌吧。

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