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濟(jì)南培訓(xùn)單縣羊肉湯東營(yíng)加盟羊雜湯做法(圖)

2017-07-15 16:45 來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:473

聖美味三汁燜鍋

投資金額：1萬(wàn)以下

企業(yè)名稱：濟(jì)南聚香園餐飲管理有限公司

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學(xué)習(xí)單縣羊肉湯做法，培訓(xùn)白湯羊肉湯技術(shù)，小本經(jīng)營(yíng)的項(xiàng)目，有白湯羊肉湯，紅湯羊肉湯，羊雜湯，小涼菜，千層餅等搭配經(jīng)營(yíng)就可以，單獨(dú)學(xué)習(xí)羊肉湯技術(shù)1500元，贈(zèng)送小涼菜技術(shù)。

濟(jì)南培訓(xùn)單縣羊肉湯東營(yíng)加盟羊雜湯做法（圖）_1

聚香園羊湯以全味羊湯和羊雜湯為主，用新鮮羊骨、羊肉、羊肚、羊頭、羊腸等羊下水，加以傳統(tǒng)香料配方熬制。由于湯白似奶、水脂交融卻香而不膩不膻，入口鮮潔爽口，熱燙濃香，營(yíng)養(yǎng)豐富。四道精細(xì)制作工藝——清洗、熬煮、切配、循環(huán)出湯等，技術(shù)含量高不可模仿。

開羊肉湯館的優(yōu)勢(shì)：

1、有市場(chǎng)、有特色、有文化、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手少。

2、投資非常小、回報(bào)快。風(fēng)險(xiǎn)極低。

3、羊肉湯操作簡(jiǎn)單，有沒有廚師經(jīng)驗(yàn)都會(huì)輕松掌握，無(wú)需請(qǐng)大廚。

我們傳授羊肉湯做法和羊肉湯的配方，傳授單縣羊肉湯從選料，處理，配香料，熬制，火候，羊湯專用固體辣椒油制作等，羊肉湯的做法每一道工序都很重要!尤其是做單縣羊湯香料配方的比例，不可多，不可少。配料要做到嚴(yán)格比例。熬制單縣羊肉湯要注意各種方法和技術(shù)環(huán)節(jié)，我們傳授學(xué)員，首先從買原料開始，到最后學(xué)員直到把正宗的單縣羊肉湯做出來(lái)才算完成，我們承諾，不管你有沒有基礎(chǔ)，包教包會(huì)，學(xué)不會(huì)不收費(fèi)。

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