項目介紹
廣式面點又稱為廣式點心，是漢族飲食文化的重要組成部分。以嶺南小吃為基礎，廣泛吸取北方各地、包括六大古都的宮廷面點和西式糕餅技藝發(fā)展而成。廣式點心的主要特點是用料精博了，品種繁多，款式新穎，口味清新多樣，制作精細，咸甜兼?zhèn)?，能適應四季節(jié)令和各方人士的需要。各款點心都是講究色澤和諧，造型各異，相映成趣，令人百食不厭。
培訓時間
上午8:30-18:00，學員隨到隨學，學習時間可自由調配（如每天上午學，每個禮拜六禮拜天學習），學員學會為止，正常的學習時間一般為2-3天左右，視個人學習能力而定。
廚圣坊美食培訓聯(lián)系人：黃玲玲
廚圣坊熱線（咨詢）電話：
咨詢微信 ： 咨詢QQ：1802910852
廚圣坊培訓地址：廣州市番禺區(qū)東環(huán)街橋興大道332號左邊商業(yè)大樓A115
乘車路線：3號線地鐵市橋站C出口即到（番譽珠寶城2樓）
培訓內容
1、雞汁叉燒包、
2、甘筍流沙包、
3、蝦仁干蒸燒麥、
4、鮮肉干蒸燒麥、
5、水晶蝦餃、
6、糯米雞
作品展示
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