長沙臭豆腐技術(shù)邵陽哪里可以學(xué)?
學(xué)費 1000元
特色長沙臭豆腐培訓(xùn), 特色餐飲是當(dāng)今餐飲行業(yè)制勝的法寶,長沙臭豆腐更是如此,投資者必須不斷學(xué)習(xí)和改進自己的長沙臭豆腐方法,用正宗的口味吸引消費者。據(jù)相關(guān)專業(yè)人士說:現(xiàn)在很多投資者認為只要有了我們這個招牌,口味就是正宗的了,培訓(xùn)的時候不認真把握要領(lǐng),在實踐也不會去改進,這是不可取的?,F(xiàn)在消費者的口味非常挑剔,投資者們只有在細節(jié)上把握,才能將自己的店做大、做好。
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哪里有可以學(xué)做臭豆腐的地方 長沙臭豆腐技術(shù)培訓(xùn)
長沙臭豆腐培訓(xùn)
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培訓(xùn)內(nèi)容 |
1.如何選料的講解 2.豆腐的侵泡時間與過程 3.臭豆腐的制作工藝 4.油溫的控制 5.炸制時間的控制 6.湯料的制作方法 7.秘制原料制作過程 8.怎么控制成本與提高利潤 9.銷售方法與技巧的詳細講解過程。 |
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培訓(xùn)過程 |
培訓(xùn)內(nèi)容: 1.臭豆腐原材料和設(shè)備的認識和選用; 2.講解香辛料的作用及分類,選料與加工; 3.臭豆腐鹵水的配方與熬制技巧; 4.臭豆腐鹵制與發(fā)酵核心技術(shù)掌握; 5.臭鹵水泡制與臭豆腐原胚成型與存放; 6.臭豆腐老長沙秘制調(diào)味料的制作; 7.臭豆腐油炸技術(shù)與調(diào)味成型; 8.臭豆腐具體操作工藝與注意事項的掌握。 |
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培訓(xùn)時間 |
學(xué)費1 000元 不限制學(xué)習(xí)時間。包教包會,學(xué)會為止。一般2-3天左右,視個人情況而定。公司承諾:1 00%傳授正宗配方;1 00%現(xiàn)場實踐學(xué)習(xí);1 00%支持免費技術(shù)升級;1 00%包教包會!讓每位學(xué)員高高興興的來,開開心心的走!136.6733.3346 |
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公司優(yōu)勢 |
1.詳細講解開店流程,店面選址、人員招聘、物料采購等 2.產(chǎn)品技術(shù)理論學(xué)習(xí),包括原材料的選擇,采購,口味的變換、原料配比等 3.店鋪經(jīng)營技巧 4.專業(yè)講師一對一實際操作,講解技術(shù) 5.講師在實踐操作中帶你重溫理論技巧,原材料的選擇,采購,成本、預(yù)算 6.自備原材料,講師隨時檢查指導(dǎo) 7.自己操作所有學(xué)習(xí)流程制作成品,終獲得講師認可 8.學(xué)員自我思索,講師引導(dǎo),熟悉操作流程 |
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(1、理論講述與實料操作結(jié)合,手把手;2、從市場需求與發(fā)展出發(fā),有針對性地進行傳授;3、常年培訓(xùn),學(xué)期不限;4、包教包會,確定每個學(xué)員能夠獨立開店經(jīng)營,學(xué)員說好了就可以了)。
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1、1280岳陽燒烤+酸辣粉+麻辣燙
2、1280涼菜+泡菜+西安涼面+涼粉
3、1280元唆螺+口味蝦+油炸臭豆腐+無骨雞柳系列
4、1280元砂鍋粉+酸辣粉+麻辣燙+鐵板魷魚
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