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【店長故事】在旅游小鎮(zhèn)開一家動漫奶茶的經(jīng)驗(圖)

2017-07-14 10:16 來源：項目加盟網(wǎng) 瀏覽量:325

杭州77動漫

投資金額：10-20萬

企業(yè)名稱：杭州旗漫科技有限公司

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我在浙江某個旅游小鎮(zhèn)，人口在10萬左右，因為是旅游小鎮(zhèn)所以客流量很大，人均消費水平跟二三線城市差不多。我自己尋思著開一家奶茶店，在我們小鎮(zhèn)奶茶店咖啡店大大小小也達到了40家左右。有成功也有失敗，但是失敗較多，思考了下，失敗的原因大多為，沒有自己的特色或者說是自己的招牌，都是賣些大城市幾年前風(fēng)靡過的飲品，比如盆栽奶茶等。不注重口感，過重于裝修。
【店長故事】在旅游小鎮(zhèn)開一家動漫奶茶的經(jīng)驗（圖）_1
我仔細(xì)一琢磨，在一個旅游的小鎮(zhèn)上面開一家奶茶店，必須一要有特色，才能吸引旅游的顧客來購買，二是不能重蹈那些失敗店家的經(jīng)歷，也需要注重口味。我平時比較喜歡動漫，于是想開一個動漫奶茶店，有許多大家都熟悉的又老少皆宜的角色比如哆啦A夢，海賊王之類的。店標(biāo)、環(huán)境都需要重新設(shè)計，市場定位為喜愛懷舊的80后、90后。店的檔次為中端，人均消費在20-30元之間。
我想開出那種有特色，又好喝、又健康的飲品店。打出的第一個招牌，奶茶絕對不添加植脂末。但是遇到的難題很多，第一是店鋪的形象怎么設(shè)計，第二是奶茶怎么制作，口味如何保證，第三是需不需要進入一些動漫周邊來販賣增加收入。在這些方面，我都沒有經(jīng)驗。
【店長故事】在旅游小鎮(zhèn)開一家動漫奶茶的經(jīng)驗（圖）_2
偶然，我在網(wǎng)上找資料的時候，發(fā)現(xiàn)了77動漫這個品牌就是專門做動漫衍生品的加盟商，關(guān)于我想到的他們都有在做，于是我嘗試著擺放了一下77動漫的總部，沒想到這個總部的裝修和我想法不謀而合，的確很適合我。在于經(jīng)歷的溝通中，他建議我不要單純的只做奶茶，可以打造出一個旅游的休閑吧，我一聽很有道理，思索幾番后簽訂了合同。
之后就是裝修了，總部給我了很多裝修方案，也沒有強制要求用他們的施工隊什么的，我自己叫了施工隊，監(jiān)督著進度。總部的督導(dǎo)不時也會打電話來詢問。不到2個禮拜，店鋪就裝修好了，我主打奶茶和純果汁等健康飲品，在開業(yè)第一天就很受歡迎。這讓我非常開心，不僅僅是看好店鋪的前景，更多的是對我的想法的肯定，在一個旅游小鎮(zhèn)做一家動漫奶茶店，一開始有的人不看好，我用事實反擊了他們。
現(xiàn)在店鋪已經(jīng)營業(yè)了快一個月，每天的營業(yè)額都很穩(wěn)定也讓我滿意，如今多招了幾個員工，我相信之后的小鎮(zhèn)市場里我一定會占據(jù)一席之地，成為一個地標(biāo)。
【店長故事】在旅游小鎮(zhèn)開一家動漫奶茶的經(jīng)驗（圖）_3
來源：77動漫http://www.77acg.com/