2017年湘味軒總部新優(yōu)惠活動：現(xiàn)在學(xué)一個送一個，學(xué)第2個技術(shù)半價優(yōu)惠，3500任意選5個技術(shù) ，2800可以選擇4個技術(shù),還有各種套餐優(yōu)惠自由選擇！機(jī)會不多 抓緊行動，此活動需要提前電話預(yù)定!鄭重承諾：包教包會；學(xué)會為止；隨到隨學(xué)；真正的手把手教學(xué)，學(xué)不會不收費(fèi)；后期指導(dǎo)長期免費(fèi)。
湘味軒聯(lián)系人：曾經(jīng)理
湘味軒微信+手機(jī)： QQ:1515430520
聯(lián)系我可以一人學(xué)費(fèi)兩個人來學(xué)
打工不如自己創(chuàng)業(yè)，俗話說，學(xué)會一個技術(shù)，致富整個家庭。加入長沙湘味軒，輕松致富創(chuàng)業(yè)
湖南地址：長沙市星沙汽車站旁尚都花園城7棟2樓整層
江蘇地址：南京市高鐵南站旁航空航天大學(xué)正對面翠屏國際城21棟23號
您好！我們教技術(shù)免加盟費(fèi)、學(xué)完就可以獨(dú)立開店!
有早餐餅、早餐湯粉、早餐包點(diǎn)、正餐、炒菜、快餐類、奶茶、冷飲、油炸技術(shù)、甜品、夜宵燒烤、醬板鴨、鴨霸王、鹵菜、特色小吃等技術(shù)
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課程簡介
鹵菜是一種特殊的烹調(diào)方法。鹵菜是將食物放入精心調(diào)制的鹵湯中加工而成的，具有保健強(qiáng)身的作用，且色、香、味、形兼具的美味食品。是具有中國特色的烹調(diào)技 法，幾乎所有的餐館、酒樓、超市、排檔、菜市場都有其成品的身影，芳香誘人的美味。鹵菜最大的優(yōu)點(diǎn)在于冷熱皆宜，它可以當(dāng)作主菜，也可以作為佐酒佳肴，而 且不分季節(jié)，攜帶方便，保質(zhì)期長，年節(jié)必備。因此，贏得人們廣泛歡迎。
| 課程類別
鹵豬臉、鹵豬心、鹵豬肝、鹵豬肺、鹵豬蹄、鹵豬肚、鹵豬耳、鹵豬舌、鹵豆干、鹵毛豆、鹵五香腐竹、鹵香千張、鹵海帶、鹵面筋、攤位涼拌菜（20多種涼菜）
| 課程內(nèi)容
1、培訓(xùn)選購調(diào)料和工具使用；
2、講解香辛料的作用及分類、選料與加工；
3、培訓(xùn)鹵湯的配方與制作；
4、培訓(xùn)鹵調(diào)調(diào)解調(diào)味、火候把握；
5、培訓(xùn)全套下水處理方法；
6、培訓(xùn)特制香辣油配料講解及熬制方法；
7、培訓(xùn)香湯料配制；
8、培訓(xùn)海制品泡制技巧；
9、培訓(xùn)糖醋藕調(diào)制；
10、培訓(xùn)豆制品、青菜類選購；
11、培訓(xùn)涼拌菜售賣常識及技巧、工具選購；
| 學(xué)習(xí)時間
約1-2天左右，包教會，時間不限。
| 學(xué)習(xí)方式
1、隨到隨學(xué)，專業(yè)老師一對一服務(wù)，親手操作，包教包會，每項(xiàng)小吃均有配方。
2、學(xué)習(xí)期間材料免費(fèi)，學(xué)員練習(xí)做的小吃免費(fèi)吃。
3、如您回家做不好，專職客服主動為您安排復(fù)習(xí)，直到學(xué)會為止。
| 服務(wù)信息
專業(yè)老師，專職客服，一對一跟蹤服務(wù)，直到順利開店。
| 經(jīng)營場所
菜市場、餐館、酒店、超市、排檔等等，批發(fā)零售均可，店面或攤位，縣城鄉(xiāng)鎮(zhèn)經(jīng)營均可。
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