鹵菜介紹:
廚圣坊聯(lián)系人:宣萱經(jīng)理
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聯(lián)系我可以一人學(xué)費(fèi)兩個(gè)人來學(xué)【學(xué)2送1】
打工不如自己創(chuàng)業(yè),俗話說,學(xué)會一個(gè)技術(shù),致富整個(gè)家庭。加入廚圣坊,輕松致富創(chuàng)業(yè)
學(xué)校培訓(xùn)地址:廣州市番禺區(qū)東環(huán)路橋興大道332號
3號地鐵市橋站c出口到番譽(yù)珠寶城
您好!我們教技術(shù)免加盟費(fèi)、學(xué)完就可以獨(dú)立開店!
有早餐餅、早餐湯粉、早餐包點(diǎn)、正餐、炒菜、快餐類、奶茶、冷飲、油炸技術(shù)、甜品、夜宵燒烤、醬板鴨、鴨霸王、鹵菜、特色小吃技術(shù)
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學(xué)鹵菜送涼菜, 涼菜顧名思義就是放涼著來吃的小菜。這與趁熱品嘗的概念不同,必須是放涼的或者從冰箱冷凍過的吃起來才更美味。涼拌的菜式本來不多,但隨著外來菜系的不斷 補(bǔ)充,涼菜的品種也越發(fā)豐富了,爽口、味鮮、有營養(yǎng),這讓人們也漸漸喜歡上這些涼著吃的品種,尤其在夏天或者吃辣的時(shí)候,涼菜則更是飯桌上的寵兒
看到本信息請與宣萱經(jīng)理聯(lián)系有優(yōu)惠! 總部熱線:二、鹵菜培訓(xùn)內(nèi)容
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培訓(xùn)價(jià)格 |
1280元,期間承諾不再收取任何費(fèi)用 |
| 鹵菜種類 | 鹵制雞爪,雞翅,整雞,鴨頭,鴨爪,半邊鴨整鴨,鴨腸,鴨心,鴨腎,豬頭肉,豬頭皮,豬耳朵,豬口條,鹵牛肉,鹵豬肚等幾十種鹵味的制作,另送特制涼拌菜 |
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培訓(xùn)課程安排 |
1、鹵制品的市場選料采購技巧 2、熟悉配方中多種專用香料的識別與市場選料技巧 3、鹵水制作秘方(高湯熬制,料包配置等)和操作方法 4、鹵水顏色的處理(炒糖色等) 5、各種材料鹵制的技巧 6、鹵水的保存、增香等后期處理 |
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培訓(xùn)時(shí)間 |
老師一對一授課,包教包會,學(xué)會為止。不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,一般3-5天左右,視個(gè)人情況而定。 |
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優(yōu)惠 |
學(xué)兩樣打8折,學(xué)三樣2880
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