,,

學(xué)砂鍋粥技術(shù)培訓(xùn)，學(xué)砂鍋粥技術(shù)培訓(xùn)(圖)

2017-07-10 11:40 來源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:241

廚圣坊餐飲管理有限公司

投資金額：3-5萬

企業(yè)名稱：廣州廚圣坊餐飲有限公司

查看資料申請加盟

廚圣坊項(xiàng)目簡介

砂鍋粥是一道漢族傳統(tǒng)名點(diǎn)，以廣東，福建的砂鍋粥最知名。粥序:中國是世界文明古國，也是世界美食大國。粥，是我國傳統(tǒng)主食之一，人們對食粥的歷史可謂源遠(yuǎn)流長，在中國四千年有文字記載的歷史中，粥的蹤影伴隨始終。關(guān)于粥的文字，最早見于周書:"黃帝始烹谷為粥。"在北京、上海、廣州等大城市，特色粥鋪已成為餐飲業(yè)一道亮麗的風(fēng)景。早點(diǎn)喝粥，正餐喝粥，夜餐喝粥，親朋小聚喝粥，甚至正式的應(yīng)酬宴請都常常選擇粥鋪。粥的利潤之高可謂行業(yè)之最，餐飲行業(yè)，粥的市場無限巨大。

廚圣坊聯(lián)系人：萱萱 經(jīng)理

廚圣坊熱線（咨詢）電話：

撥打此熱線享受一人交費(fèi)兩人學(xué)習(xí)（學(xué)2送1）

微信： QQ:182846863

學(xué)校培訓(xùn)地址：廣州市番禺區(qū)東環(huán)街橋興大道332號(hào)
乘車路線；3號(hào)線地鐵市橋站C出口即到（番譽(yù)珠寶城）

廚圣坊培訓(xùn)內(nèi)容

一：食材選擇，辨別。
二：原料的初加工和處理方法。
三：泡米的技巧及浸泡的時(shí)間（按天氣溫度）和方法。
四：制作過程的技術(shù)和食材的把握。
五：砂鍋粥制作工藝及配方的使用。
六：各種粥的保存及花式的變化（讓你做千萬種粥品出來）。
砂鍋粥培訓(xùn)品種有：皮蛋瘦肉粥、狀元及第粥、肉片粥、豬肝粥、粉腸粥、咸骨粥、蟹粥，黃鱔粥，火腿雞蛋粥，香菇肉片粥，田雞粥，生魚粥，水魚粥，鴿子粥，蝦蟹粥，蝦粥，雞粥等二十多種粥類。

相關(guān)標(biāo)簽：

上一篇：領(lǐng)唄！讓生活更美好！(圖)

下一篇：東吳面館怎么加盟,好吃的面條加盟 (圖)