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廚圣坊聯(lián)系人：何玉婷（經(jīng)理） 聯(lián)系電話：（微信同號(hào)） 可以隨時(shí)電話微信咨詢 如果您覺得“這項(xiàng)資料”描述的不夠全面,您可以“電話或微信”咨詢我獲取詳細(xì)資料和了解項(xiàng)目詳情！
（交一份學(xué)費(fèi)可以兩人一起來學(xué)習(xí)） 學(xué)校培訓(xùn)地址：廣州市番禺區(qū)東環(huán)街橋興大道332號(hào) 乘車路線；3號(hào)線地鐵市橋站C出口即到（番譽(yù)珠寶城） 24小時(shí)創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)熱線：
培訓(xùn)項(xiàng)目沙縣小吃培訓(xùn)流程理論學(xué)習(xí)：1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)講解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。3.店鋪經(jīng)營小技巧，輕松創(chuàng)造財(cái)富。 示范講解：1.專業(yè)老師一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。2.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預(yù)算自我實(shí)踐：1.備原材料，老師旁邊檢查指導(dǎo)。2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導(dǎo)。3.學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟悉操作流程。培訓(xùn)課程安排1、沙縣小吃系列的系統(tǒng)講述； 2、沙縣小吃原料的選購； 3、沙縣小吃的各種香料的認(rèn)識(shí)； 4、沙縣小吃如何經(jīng)營。5、鹵類各種菜品鹵制作時(shí)間撐握。6、成本分析7、開店所需原料的設(shè)備和貨源渠道介紹； 8、經(jīng)營選址與生意技巧,投資分析，經(jīng)營管理培訓(xùn)品種1、鹵類鹵鴨頭，鹵鴨掌，鹵蛋，鹵香干，鹵雞腿，鹵鴨腿2、小炒類蛋炒飯 雪菜炒飯 火腿炒飯 炒河粉 炒粉絲 炒年糕3、燉灌類堂參豬心湯 茶樹菇排骨湯 花旗參烏雞湯 當(dāng)歸牛肉湯 天麻豬腦湯 海帶排骨湯等 花旗參鴿子湯4、面點(diǎn)類蒸餃 云吞 蔥油拌面 雪菜肉絲面 排骨湯面 烏雞湯面 豬心湯面 鴿子湯面雪菜肉絲粉 排骨湯粉 烏雞湯粉 豬心湯粉 鴿子湯粉學(xué)習(xí)時(shí)間隨到隨學(xué)，不限時(shí)間，學(xué)會(huì)為止。一般7天左右可以學(xué)會(huì)。 可咨詢廚圣坊聯(lián)系人：何玉婷（微信同號(hào)） |
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