涼拌菜哪里有培訓呢
現(xiàn)在越來越多的人選擇了創(chuàng)業(yè),卻不知道選擇什么創(chuàng)業(yè)項目,湘味軒小吃學習中心介紹,涼菜學習是您好的選擇!學涼菜作為一個低門檻,高穩(wěn)定性,高利潤,先進回流快的小吃學習項目越來越多的吸引著無數(shù)的創(chuàng)業(yè)者。長沙湘味軒小吃學習中心是專業(yè)的小吃學習機構,從事小吃學習15年,為想小本創(chuàng)業(yè)的人士打造一個全新的平臺,給更多的失業(yè)人員、上班族、想創(chuàng)業(yè)人士提供一個施展抱負的機會,我們大的心愿就是能使每位學員通過來學習實現(xiàn)自己的創(chuàng)業(yè)夢想!
涼菜根據(jù)紅油的分類一般可分為香辣、麻辣、五香三大類;川味涼拌菜在全國普遍,多以香辣、麻辣為主,味道也是好的。湘味軒學習品種有很多,如:涼拌豆皮、涼拌拉皮、腐竹、海白菜、萵筍、豆干、涼拌粉絲、涼拌海帶結、海帶絲、蓮藕、涼調蘿卜絲、涼拌香菇、黃瓜、土豆絲、木耳、豆芽、火腿、胡蘿卜、芹菜、韭菜、涼皮、蕨菜、紅油豬耳朵等幾十種時令涼拌小菜。
一、涼菜學習課程內容
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學習 種類 |
香辣涼拌菜、紅油涼拌菜等(葷菜素菜等) |
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學習 課程 |
1.秘制辣椒油的制作。 |
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學習 時間 |
根據(jù)個人掌握情況而定,不限制學習時間,學會為止,包教包會,一般2-3天可學會。 |
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新食玳:特色菜技術——平鍋跳水魚,干鍋鴨頭,石鍋魚,重慶烤魚,錢糧湖土鴨,鴛鴦火鍋,麻辣香鍋新食玳總部部分項目一覽表:
新項目:印度飛餅,梅菜扣肉餅,神仙雞,糯米蛋,冰糖葫蘆
新食玳:早餐油條類——油條,麻球,現(xiàn)磨豆?jié){、營養(yǎng)稀飯等
新食玳:早餐包子店——長沙德園包點,饅頭,燒麥,橋麥,花卷,肉包,營養(yǎng)粥燒麥,饅頭,花卷,蒸餃,餛飩,小蘢包,綠豆粥等等
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新食玳:小吃類技術——特色燒烤,開心花甲,錫紙燒烤,烤豬蹄,辣鹵海鮮,麻辣燙,鐵板魷魚,鐵板豆腐,印度飛餅,脆皮玉米(新)酸辣粉、串串香,臭豆腐,砂鍋粥,泉水豆腐,泡菜,涼拌菜,沙縣小吃,奶茶等...冰糖葫蘆,糯米蛋
新食玳:冷飲甜品類技術——臺式/港式/韓式奶茶店技術,廣式糖水/臺灣冰粥,壽司技術.鮮榨果汁,現(xiàn)做冰淇淋
二、會做涼拌菜不會經(jīng)營怎么辦?
……湘味軒涼拌菜學習5大開店指導,選優(yōu)勢店面,專業(yè)經(jīng)營!
★店面形象指導:店面布局、店面設計、店面裝修、店面招牌、店面燈箱等。
★店鋪經(jīng)營指導:充分把握店面地理位置,發(fā)揮地域經(jīng)濟優(yōu)勢;根據(jù)店面周圍消費環(huán)境制定個性化營銷方案和促銷戰(zhàn)略。
★風險分析指導:理論聯(lián)系實際來制定店面投資預算分析及投資風險回避。
★產(chǎn)品定價指導:根據(jù)目標受眾消費能力和店面定位來指導各類產(chǎn)品的定價與分級。
★器具配置指導:所需涼菜加工設備、器具的配置。
涼拌菜哪里有培訓呢
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