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在懷化哪里可以學(xué)涼拌菜技術(shù)

長沙新食玳小吃技術(shù)中心

優(yōu)惠活動：A：學(xué)兩個項(xiàng)目送兩個項(xiàng)目B：提供吃住

新食玳聯(lián)系人：謝霞

新食玳小吃創(chuàng)業(yè)熱線：

新食玳小吃創(chuàng)業(yè)QQ：2066627616

打工打不了一輩子，自主創(chuàng)業(yè)才是王道。俗話說，學(xué)會一個技術(shù)，

致富整個家庭。輕松致富創(chuàng)業(yè)，長沙新食玳美食培訓(xùn)中心誠摯歡迎您的加入！

新食玳地址： 湖南>長沙汽車西站岳麓區(qū)商貿(mào)城2棟107號新食玳美食中心

培訓(xùn)時間

不限制學(xué)習(xí)時間,包教包會,學(xué)會為止。一般2-3天左右，視個人情況而定。

新食玳是長沙具實(shí)力技術(shù)一流的特色美食及研發(fā)培訓(xùn)基地。新食玳辦學(xué)早，教學(xué)經(jīng)驗(yàn)豐富，教師技術(shù)全面精湛，對學(xué)生有耐心，負(fù)責(zé)任。誠信辦學(xué)，口碑好。輔助開店創(chuàng)業(yè)，在新食玳學(xué)技能，一技在手，開店就業(yè)不愁。

實(shí)際操作內(nèi)容:

1、涼菜的系統(tǒng)講述;

2、涼菜原料的選購;

3、涼菜食材的預(yù)加工;

4、涼菜味型確定;

5、涼菜培訓(xùn)味汁的調(diào)制;

6、涼菜加工的基本標(biāo)準(zhǔn);

7、涼菜加工的工藝步驟;

8、涼菜的拌料方法;

9、涼菜培訓(xùn)調(diào)味的須知與運(yùn)用;

10、涼菜菜品經(jīng)營定價原則;

11、培訓(xùn)調(diào)味品及原料的貨源渠道;

12、經(jīng)營選址與生意技巧,投資分析，經(jīng)營管理。

 自我實(shí)踐：

1.自己備原材料，師傅旁邊檢查指導(dǎo)。

2.自己操作所有流程，制作出成品，師傅旁邊檢查指導(dǎo)。

3.學(xué)員自我思索，師傅引導(dǎo)，熟透操作流程。

品種有很多,如:涼拌豆干、涼拌粉絲、涼拌海帶絲、涼拌拉皮、腐竹、海白菜、涼拌豆筋、貢菜、麻油萵筍、涼調(diào)蘿卜絲、涼拌皮凍、酸豆角、涼拌豆皮等40多種時令涼拌小菜涼拌豆干、涼拌粉絲、涼拌海帶絲、涼拌拉皮、腐竹、海白菜、涼拌豆筋、貢菜、麻油萵筍、涼調(diào)蘿卜絲、涼拌皮凍、酸豆角、涼拌豆皮等40多種時令涼拌小菜！，學(xué)習(xí)全過程自己親手操作，包教會，學(xué)會為止。

  培訓(xùn)過程

2017年新食玳鄭重承諾：包教包會；學(xué)會為止；隨到隨學(xué)；真正的手把手教學(xué)，學(xué)不會不收費(fèi)；后期指導(dǎo)長期免費(fèi)。

企業(yè)經(jīng)營理念：

11年來我們只做一件事，讓您的學(xué)費(fèi)用花在刀刃上。

我們承諾技術(shù)包教包會，不會保留任何技術(shù)，做您的忠實(shí)伙伴；

你的需求我們懂的，你的要求我們盡量達(dá)到，只有你們做的成功我們才會更成功

培訓(xùn)時間

1.詳細(xì)講解開店流程，店面選址、人員招聘、物料采購等

2.產(chǎn)品技術(shù)理論學(xué)習(xí)，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、原料配比等

3.店鋪經(jīng)營技巧

4.專業(yè)講師一對一實(shí)際操作，講解技術(shù)

5.講師在實(shí)踐操作中帶你重溫理論技巧，原材料的選擇，采購，成本、預(yù)算

6.自己操作所有學(xué)習(xí)流程制作成品，最終獲得講師認(rèn)可

7.學(xué)員自我思索，講師引導(dǎo)，熟悉操作流

公司優(yōu)勢

1.詳細(xì)講解開店流程，店面選址、人員招聘、物料采購等

2.產(chǎn)品技術(shù)理論學(xué)習(xí)，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、原料配比等

3.店鋪經(jīng)營技巧

4.專業(yè)講師一對一實(shí)際操作，講解技術(shù)

5.講師在實(shí)踐操作中帶你重溫理論技巧，原材料的選擇，采購，成本、預(yù)算

6.自己操作所有學(xué)習(xí)流程制作成品，最終獲得講師認(rèn)可

7.學(xué)員自我思索，講師引導(dǎo)，熟悉操作流