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龍潮海鮮大咖以其獨(dú)特的品質(zhì)，延續(xù)飲食文化的內(nèi)涵，結(jié)合火鍋的特點(diǎn)，香味濃郁，湯紅色亮，辣而不燥，營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生的特色，贏得了無數(shù)食客的信賴和喜愛。
龍潮海鮮大咖料的運(yùn)用利善海鮮大咖制作中的一個(gè)重要技能，無論腌料還是湯料，都經(jīng)過了幾百次的調(diào)試，充分借鑒火鍋的用料特點(diǎn)，反復(fù)調(diào)整配方，既將各種料的香味充分發(fā)揮出來，又富含豐富的營(yíng)養(yǎng)成分。
龍潮海鮮大咖餐廳環(huán)境是采用的木制架構(gòu)，返古又帶有時(shí)尚的氣息。再配有明亮的黃色燈光，增添了海鮮大咖的誘人色澤，隱形的增添客人的食欲。美食不僅僅需要色香味，還要配有相應(yīng)的環(huán)境和正確的器皿，這些都是美食不可缺少的因素之一。
龍潮海鮮大咖主營(yíng)六種口味：麻辣、香辣、剁椒、蒜香、豆鼓，醬香。海鮮從低價(jià)的三道鱗，草海鮮，到中檔的黑海鮮，清江海鮮，江團(tuán)海鮮。
特有配料保有海鮮肉的鮮味，還有一種獨(dú)特的焦香味和濃郁的料香味，外皮香脆、肉質(zhì)軟嫩、色澤金黃、味濃而鮮美、營(yíng)養(yǎng)豐富，具有部分藥理作用的突出特點(diǎn)，讓人回味無窮，百吃不厭！
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