2017年廚圣坊總部新優(yōu)惠活動：現在學一個送一個，學第2個技術半價優(yōu)惠，3500任意選5個技術 ，2800可以選擇4個技術,還有各種套餐優(yōu)惠自由選擇！機會不多 抓緊行動，此活動需要提前電話預定!鄭重承諾：包教包會；學會為止；隨到隨學；真正的手把手教學，學不會不收費；后期指導長期免費。
廚圣坊聯系人：宣萱經理
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打工不如自己創(chuàng)業(yè)，俗話說，學會一個技術，致富整個家庭。加入廚圣坊，輕松致富創(chuàng)業(yè)
學校培訓地址：廣州市番禺區(qū)東環(huán)路橋興大道332號
3號地鐵市橋站c出口到番譽珠寶城
您好！我們教技術免加盟費、學完就可以獨立開店!
有早餐餅、早餐湯粉、早餐包點、正餐、炒菜、快餐類、奶茶、冷飲、油炸技術、甜品、夜宵燒烤、醬板鴨、鴨霸王、鹵菜、特色小吃技術
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.蒸菜特色營養(yǎng)快餐 隨著現代社會生活節(jié)奏的加快，人們對干凈衛(wèi)生、方便快捷的快餐需求越來越大，我國每年快餐市場近千億。而目前從事快餐經營的多半在品牌、技術、產品（口味、營養(yǎng)）、管理等方面存在很多不足。消費者在追求方便的同時，更渴望具備高水準的“品牌快餐”的出現。
“廚圣坊”蒸菜快餐以特色營養(yǎng)快餐形式，品牌化經營，標準化操作，科學化管理，在技術、產品（營養(yǎng)、口味）和品牌傳播上具有的競爭優(yōu)勢，滿足了市場上廣大消費者對品牌快餐、營養(yǎng)快餐、特色快餐的強烈需求
投資僅需 2萬元，流動資金僅需幾千元。店面選址靈活，40平米以上即可經營，房租投入根據自身能力調控。2—3人就可經營，家庭成員也可掌握操作，人員工資支出微小?？傮w投資規(guī)模小，收益高、回收快，基本低風險。湖南長沙蒸菜是湖南有名的小吃. 湖南長沙湘味源蒸菜色澤鮮明，品種豐富，蒸菜因蒸氣去火，因此清毒潤口，是為佳品。基本的湖南長沙蒸菜菜色有干扁豆蒸蠟肉丁、蒸火腿肉、剁椒蒸土豆、蒸雞蛋、蒸茄子、蒸干豆角、蒸芋頭、蒸白豆腐、干豆腐、臭豆腐、蒸辣椒、蒸魚頭、蒸火焙魚、蒸空心酸菜、蒸豆子、蒸香腸、蒸豬肉、 雞丁、牛肉絲、蒸干筍、小筍、豆筍……
瀏陽蒸菜技術培訓內容：
1．瀏陽蒸菜原材料的認識和選用；
2．蒸菜汁的配方和制作方法；
3．雙椒料的腌制技術；
4．豆豉辣椒油的選料和制作技術；
5．各色菜品的搭配方法；
6．蒸菜時間與火候的掌握；
7．蒸菜設備的使用方法；
瀏陽蒸菜學習類容：
一、蒸菜汁的制作;
二、雙椒料的制作;
三、豆豉辣椒油的制作;
四、魚類的蒸法：如醬椒魚頭、雙椒魚頭、清蒸草魚（桂魚、鱸魚、東江魚、尋龍魚）；
五、臘味的蒸法：臘味合蒸、蒸臘腸、蒸臘排骨、蒸臘雞（臘鴨臘兔）；
六、肉類的蒸法：如豆辣排骨、香辣好食雞、粉蒸排骨、梅菜扣肉、粉蒸肉、五元蒸雞、手撕牛肉、老干媽蒸唐人神香腸、油豆腐蒸五花肉、白辣蒸排骨、干豆角蒸排骨（五花肉）、珍珠肉丸、蒸霸王肘、剁椒蒸雞、五花肉蒸香干等；
七、蒸時令菜：上海青、生菜、菜心、菠菜等；
八、蒸干菜系列：蒸鹽菜、蒸油豆腐、蒸扁豆干、蒸豆角干、蒸芋頭梗干、蒸苦瓜干、蒸豆干、蒸蘿卜干、蒸筍絲、蒸香干；
九、蒸其它類：水蒸蛋、蒸雞汁冬瓜、青椒蒸香干、過橋豆腐、清蒸豆腐、蒸南瓜、蒸剁椒芋頭、粉絲蒸芽白、蒸絲瓜、蒸蘿卜、蒸茄子、蒸土豆、蒸四季豆、蒸豆角
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