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南陽小吃培訓-到裕早小吃隨到隨學+配方公開 培訓小吃現(xiàn)在很多人想學一些特色小吃的時候，都會上網(wǎng)搜索一下，但是網(wǎng)上搜索到得做法太籠統(tǒng)了你不覺得么……，一點都不夠具體，要想真正學會，其實我比較建議去專門教做吃的一那些學校學吧.因為在學校里有專業(yè)的平臺可供你操作和練習，有老師手把手教學，哪個地方學的不清楚或者有什么問題，老師會在旁邊及時的給予指導和幫助，及時糾正避免你走一些不必要的彎路，讓你早日學到真正的技術(shù)，早日開店賺錢！比你在家摸索要省錢省時省力多了！
餐飲創(chuàng)業(yè) 新開餐廳如何一炮打響市場南陽小吃培訓-到裕早小吃隨到隨學+配方公開 培訓小吃
新開餐廳，你知，我知，可是大家不知!餐廳，尤其是新餐廳，客源對于我們來說，尤其重要的，什么宏偉愿景，什么行業(yè)佼佼者，沒有打開市場，沒有客源，什么都是空談，那么到這里，很多新餐廳或者是即將投身到餐飲行業(yè)的新創(chuàng)業(yè)者就要問題，新餐廳如何吸引客源，新餐廳如何一炮打開市場呢?
吃飯，是人的一生中都離不開的東西，而作為餐飲行業(yè)的創(chuàng)業(yè)者，做好餐飲，要用頭腦更要用我們至誠至熱的心，用最真誠的心服務我們最可愛的消費者。
第一、靠宣傳，店未開，宣傳請先動起來
當然，不管是什么行業(yè)，新開的店，比如要做好宣南陽小吃培訓-到裕早小吃隨到隨學+配方公開 培訓小吃傳工作，有宣傳，才有可能讓更多的人知道你。在之前，宣傳常見有傳單，可現(xiàn)在不同，迅速發(fā)展的網(wǎng)絡，給了各行各業(yè)宣傳工作很大一個方便，宣傳工具也變的更多，開店初期，做到線上線下全面推廣，店還沒開張，宣傳要先做起來。
傳單、微信、微博、QQ、橫幅、開業(yè)優(yōu)惠活動，附近人群、附近社區(qū)、市場調(diào)查、周圍人群喜好考察等等，開動自己無限的大腦，打好周圍人群關系，為開店做好鋪墊工作，全面宣傳，只為開業(yè)一炮而響。
第二、重視體驗營銷，打折免單不如體驗營銷引流來的更實在
新店有一個瓶頸，就是人們沒去過，不知道值不值得去，那么，開店初期的老板們可以利用這個瓶頸來達到引流的目的。體驗營銷，顧名思義就是讓消費者參與或者是直接接觸到產(chǎn)品，對于新店開業(yè)，我們可以借鑒超市里面的試吃等體驗營銷，如果你的產(chǎn)品經(jīng)得起市場的考驗，那么，就不怕引不來消費者消費。
第三、賄賂消費者，開業(yè)引流最重要做好群眾營銷
新開餐廳引流靠宣傳，其實更多的也靠我們可愛的消費者，消費者在店內(nèi)消費過之后，那么對你的店肯定會有自己的看法，如果你有信心讓所有人喜歡你的店，在他們朋友聚會或者是不知道去哪里吃飯的時候，來過店內(nèi)的消費者，那么就有80%的可能推薦你的餐廳。
所以，做好宣傳的同時，也要好好對待我們電腦已消費過的消南陽小吃培訓-到裕早小吃隨到隨學+配方公開 培訓小吃費者們。比如關注微信微博就送美食、或者是發(fā)朋友圈發(fā)微博就打折什么，抽獎、抽取幸運粉絲等等，可以通過不同的方式來讓我們消費者幫餐廳宣傳，同時也幫助餐廳建立良好的口碑和加強曝光。
湯面指加調(diào)料、菜肴、面條煮熟的湯品，主要是以湯為主的面食。網(wǎng)上有云：熱湯面下肚，暖過十條秋褲,以下是火爆的小吃實體店幾種熱銷的湯面配方。

鮮椒老鹵牛肉湯面 

材料：牛金錢腱，鹵菜香料，冰糖，腐乳，醬油，雞精，姜片，蔥結(jié)，干辣椒碎，鹽，青椒，大蒜，香菜，堿水面

做法：

鹵牛肉

1. 金錢腱洗干凈，飛水去掉血沫。

2. 老鹵湯或者清水里加入鹵料，冰糖，腐乳，醬油，鹽，姜片和蔥結(jié)。

3. 大火燒開后，轉(zhuǎn)小火燉1個小時左右關火。南陽小吃培訓-到裕早小吃隨到隨學+配方公開 培訓小吃

4. 牛肉放冷以后切薄片，分成小份放冰箱冷凍保存。當天如果次日要食用則放冷藏。


牛肉面

1. 開水煮熟堿水面撈起，盛入碗內(nèi)。

2. 加入1份煮面湯和3份老鹵水做湯底。

3. 碼上牛肉片和生青椒（切馬耳朵），蒜蓉末，香菜，干辣椒碎。

4. 想讓面更香可以燒點熱油澆在上面。


素臊子酸湯面

食材：鮮細韭葉面條、胡蘿卜、土豆、豆王、豆腐干、蔥姜、蒜苗、雞蛋

做法：

1、各種菜均摘洗干凈瀝干水分。豆王、胡蘿卜、豆腐干分別切小丁。盡可能地往小切。

2、土豆去皮切小丁，過水洗去淀粉。

3、蔥、姜、蒜苗切末。蒜苗另外先放出來。

4、雞蛋打散入鍋中攤成蛋餅。盡可能地攤薄，越薄越好。蛋餅切成菱形小方塊備用。

5、炒鍋放油，爆蔥和生姜末。爆香后放入豆王、土豆和胡蘿卜丁翻炒。

6、加少量水煎煮，以使土豆熟面。

7、加入豆腐干翻炒均勻，盛出備用。

8、另起鍋，倒油，加入三勺辣椒面熗香。

9、油冒煙后倒入香醋激出香味，醋一定要多。

10、醋稍煎半分鐘后加入一大碗涼水煮開，倒入之前炒好的菜。南陽小吃培訓-到裕早小吃隨到隨學+配方公開 培訓小吃

11、加適量十三香，量適量多放。加入適量生抽煎煮兩分鐘。加入食鹽調(diào)味。

12、倒入切好的蛋塊。攪拌均勻，素臊子就做好了。

13、轉(zhuǎn)微火保持溫度。

14、煮鍋加適量水，燒開后煮入面條。

15、面條煮好后撈入碗中，澆上臊子，撒上蒜苗末，一碗熱騰騰、香噴噴的酸湯素臊子面就做好了。
這么好吃的湯面，你學會了嗎？不懂的地方可以加微信隨時互動哦，更多小吃配方和做法盡在150-0377-2377.

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學校地址:南陽市明山路和兩相路口南100米路東

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