哪里有瀏陽蒸菜學?哪里有瀏陽蒸菜技術學
本校面向全國招生:
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優(yōu)惠活動:A:學兩個項目送兩個項目 B:提供吃住
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湘源地地址:湖南長沙
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住宿問題:提供吃?。?/span>
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湖南湘源地專業(yè)從事餐飲小吃培訓,眼見為實,滿意再學!
您好!我們教技術免加盟費、學完就可以獨立開店!
有早餐餅、早餐湯粉、早餐包點、正餐、炒菜、快餐類、奶茶、冷飲、油炸技術、甜品、夜宵燒烤、醬板鴨、鴨霸王、鹵菜、特色小吃等技術
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鄭重承諾:包教包會;學會為止;隨到隨學;真正的手把手教學,學會為止;后期指導長期免費。
瀏陽蒸菜
(營養(yǎng)美味、方便快捷、干凈衛(wèi)生)
營養(yǎng)健康:蒸菜在蒸制過程中能zui大限度地保持食物的原汁原味和營養(yǎng),避免了煎、炸造成有效成分的破壞和有害物質(zhì)的產(chǎn)生。 原汁原味:由于蒸的過程溫度在100度以下,調(diào)味技法更多采用民間傳承下來千百年古老調(diào)味,使蒸菜更多的保留了食材的原汁原味。 方便安全:御食尚所生產(chǎn)的蒸菜原材料綠色無污染,菜品多為先蒸后賣,隨堂點菜,即點即食,方便快捷,非常適合現(xiàn)代人的快節(jié)奏生活
培訓詳情
培訓內(nèi)容
蒸肉類:干豆角蒸肉 梅菜扣肉 粉蒸排骨 粉蒸肉 紅棗滋補雞 粉蒸牛肉 老干媽蒸香腸 等
蒸魚類:剁椒蒸魚頭 清真魚 扇形武昌魚 雙椒魚頭
蒸臘味:豆角蒸臘腸 臘魚蒸臘肉 蒸臘魚
蒸干菜:蒸梅干菜 蒸腐竹 蒸油豆腐 蒸豆角干 蒸雞蛋干 蒸香干 蒸干四季豆
蒸時令青菜:蒸上海青 蒸大白菜 蒸廣東菜心 蒸空心菜 蒸菠菜
蒸其他類:蒸雞蛋 蒸雞蛋豆腐 甜蒸南瓜 蒸豆腐 剁椒蒸芋頭 剁椒蒸粉絲 雙椒蒸粉條 清蒸絲瓜 粉蒸蘿卜絲 蒜蓉蒸茄子 粉蒸土豆 蒸四季豆 豆角蒸茄子
培訓課程
1.講述蒸菜的發(fā)展史及基礎知識。
2.講解各種輔料的作用及分類、選料、配比及加工。
3.蒸菜主料的配制及方法。
4.蒸菜禽肉類、水產(chǎn)品類、蔬菜類材料的處理制作方法。
5.各種蒸菜搭配制作。
6.未售完半成品的保存方法。
7.設備器具采購途徑和要求。
8.投資預算分析及風險回避,經(jīng)營的模式和管理方法。
學習時間
老師手把手授課,,學會為止。不限制學習時間,一般4-5天左右,視個人情況而定。
支持優(yōu)惠
1.根據(jù)個人投資能力指導選址,分析消費商圈,合理設定營銷方案。
2.根據(jù)店面情況設計裝修方案,提供店面招牌、店面POP、店面燈箱效果圖。
3.根據(jù)當?shù)叵M水平,設定產(chǎn)品銷售價格。
4.正品廠批發(fā)價代購原材料,設備。也可在當?shù)厥袌鲑徺I。
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24小時財富熱線:136-6733.3346(隨時恭候您的來電)
湘源地總部部分項目一覽表:
湘源地:早餐面點類——
(長沙德園包點培訓,饅頭,燒麥,花卷,肉包,小蘢包),餛飩,灌湯包,小蘢包,,缽子糕,米花糕,生煎包.叉燒包(蒸餃,水餃,煎餃),油條,芝麻球,現(xiàn)磨豆?jié){、(綠豆粥,營養(yǎng)粥)等136.67333346
湘源地:早餐粉/面類——
牛肉粉,羊肉粉,豬腳粉,鵝肉粉,鴨血粉絲,原味湯粉,魚粉,鹵粉,螺螄粉,長沙米粉,桂林米粉,炒碼粉,湖南米粉,酸辣粉,砂鍋粉,土豆粉,冰涼粉,涼面,涼皮,炸醬面,重慶小面, 骨粉, 米線,腸粉,手工面等...136.6733.3346
湘源地:早餐餅類——
梅菜扣肉餅,鹵肉卷,手抓餅,肉夾饃,醬香餅,蔥油餅,糖油粑粑,千層餅,武大郎燒餅,荊州燒餅/鍋盔,紅豆餅,公婆餅,土家掉渣餅,老家肉餅,酥油餅,餡餅,南瓜餅,蔥油粑粑,雞蛋灌餅,金華酥餅,羊肉泡饃,鍋貼,黃橋燒餅,等等1366733.3346
湘源地:快餐類——
瀏陽蒸菜,鹵肉飯,煲仔飯,蓋碼飯,快捷菜,木桶飯, 黃燜雞米飯,快餐小炒,特色炒飯等,竹筒飯,隆江豬腳飯,沙縣小吃...136.6733.3346
湘源地:特色菜類——
平鍋跳水魚,干鍋鴨頭,石鍋魚,重慶烤魚,錢糧湖土鴨,鴛鴦火鍋,麻辣香鍋,九子香辣蟹,重慶/四川火鍋、特色干鍋 ,神仙雞,跳跳蛙,特色菜,湘菜技術,石鍋拌飯,雜燴海鮮火鍋,柴火雞,柴火魚,紙包魚,重慶雞公煲,吊鍋菜,瓦罐湯,,蘿卜牛雜, 三下鍋,等..136,6733,3346
湘源地:夜宵燒烤類——
木炭燒烤,無煙燒烤,特色燒烤,烤生蠔,海鮮燒烤,辣鹵海鮮(新),特色烤豬蹄,開心花甲,錫紙燒烤,鐵板燒,麻辣燙,串串香,砂鍋粥,長沙口味蝦,油炸小吃,風味龍蝦,唆螺,烤鍋巴,錫紙腦花,炒粉炒飯..136,67333346
湘源地:鹵水類——
絕味鴨 霸王,醬板鴨,鹵菜,果木烤鴨,熱鹵,,桂花壇子雞,神仙雞,鹽焗雞,夫妻肺片,鹵海鮮,鹵龍蝦,平江香干,德州扒雞... 136,6733.3346
湘源地:小吃類——鐵板魷魚,鐵板豆腐,印度飛餅,脆皮玉米(新)酸辣粉、串串香,臭豆腐,砂鍋粥,泉水豆腐,泡菜,涼拌菜,奶茶,冰糖葫蘆,糯米蛋,棉花糖,水果沙拉,三鮮豆皮,蝦扯蛋,黃金玉米汁,火爆油炸排骨,冷鍋串串,炸鎖骨,冰糖烤梨,烤鳥蛋,干蹦雞,麻辣菜,烤翅系列,長沙炸香腸,雞翅包飯,壽司等等136.6733,3346
湘源地:冷飲甜品類——臺式/港式/韓式奶茶店技術,廣式糖水/臺灣冰粥,壽司技術,鮮榨果汁,現(xiàn)做冰淇淋 香港雞蛋仔,爆米花,炒酸奶,蛋撻,臺灣香酥雞塊, 甜品,手工酸奶,綠豆冰沙,港式燉品,炸雞漢堡,豆腐花,等等136-6733-3346
湘源地:糕點蛋糕系列--戚風蛋糕,海綿蛋糕,桃酥,曲奇,果子排,榴蓮酥,叉燒酥,甜(咸)吐司,丹麥面包,雞蛋散子,酥麻花,軟麻花,蜂窩玉米,蛋撻,酥皮蛋撻,酥油餅,馬蹄糕,馬拉糕136-6733.3346
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