桂林哪里有學原味湯粉
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學校培訓地址：廣州市番禺區(qū)東環(huán)街橋興大道332號
乘車路線；3號線地鐵市橋站C出口即到（番譽珠寶城）
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| 操作內(nèi)容 |
1. 實操課：原味湯粉的原材料的識別和采購； 2. 實操課：原味湯粉的底湯配方及熬制技術(shù)+時間和火候的控制； 3. 實操課：原味湯粉的肉類、豬雜、排骨等的處理方法； 4. 實操課：原味湯粉的秘制紅油的制作方法； 5. 實操課：原味湯粉的粉碼的搭配技巧和保鮮方法； 6. 實操課：原味湯粉的開胃小菜的制作方法。 |
| 操作過程 |
1. 實操課：豬骨原味湯粉+湯面 2. 實操課：豬排原味湯粉+湯面 3. 實操課：紅燒肉原味湯粉+湯面 4. 實操課：三鮮原味湯粉+湯面
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學習安排 理論學習： 1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。 2.項目技術(shù)詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。 3.店鋪經(jīng)營小技巧，輕松創(chuàng)造財富。
示范講解： 1.師傅手把手的實戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。 2.師傅實踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學習階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預算。 自我實踐： 1.自己備原材料，師傅旁邊檢查指導。 2.自己操作所有流程，制作出成品，師傅旁邊檢查指導。 3.學員自我思索，師傅引導，熟透操作流程。 |
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