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老鴨粉絲湯秘方學(xué)習(xí) 上哪有老鴨粉絲湯技術(shù)培訓(xùn)
2017-06-30 13:10 來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:512

楓味源餐飲培訓(xùn)

投資金額：3-5萬(wàn)

企業(yè)名稱(chēng)：蘇州楓味源餐飲管理有限公司

楓味源鄭重承諾：包教包會(huì)；學(xué)會(huì)為止；隨到隨學(xué)；真正的手把手教學(xué)，學(xué)不會(huì)不收費(fèi)；后期指導(dǎo)長(zhǎng)期免費(fèi)
蘇州楓味源培訓(xùn)內(nèi)容
1. 老鴨粉絲湯的制作流程。    138.1488.7129
2. 泡粉及熬湯，老鴨粉絲湯干粉發(fā)泡及燙粉的技巧。
3. 培訓(xùn)鴨血粉絲湯的選材及原料腌制處理方法。
4. 鴨血粉絲湯所需原料的煮制時(shí)間與技巧。
5. 鴨肝、鴨胗、鴨腸、鴨血的正確處理方法。
6. 鴨血粉絲湯加工器具、設(shè)備的使用方法與采購(gòu)?fù)緩健?/span>
7. 投資預(yù)算分析及經(jīng)營(yíng)管理方法。
鴨血粉絲
小小一碗粉絲湯，卻把鴨的美味包含其中。喝一口湯汁，吸一口粉絲，咬一塊鴨血，讓人不由得感嘆這些不起眼的東西竟能燒制出如此世間美味。
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