學口味蝦技術哪家培訓好【技術培訓】
廚圣坊美食培訓聯(lián)系人:黃玲玲
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廚圣坊培訓地址:廣州市番禺區(qū)東環(huán)街橋興大道332號左邊商業(yè)大樓A115
乘車路線:3號線地鐵市橋站C出口即到(番譽珠寶城2樓)
口味蝦技術培訓內(nèi)容:
1.口味蝦或蟹原材料的認識與選用;
2.香辛料的作用及分類、選料及加工;
3.各種調(diào)味醬制作技巧;
4.鮮蝦的腌制及處理方法;
5.秘制紅油的配方和制作技巧;
6.詳細的口味蝦或蟹的做法講解;
長沙美食學習過程:
第一步,師傅親手操作并口頭指導,學員邊看、邊聽、邊記、邊學。
第二步,學員親自操作,師傅旁邊指導。
第三步,學員及師傅均認為掌握相關技術方可結業(yè)。
第四步,理論指導開店經(jīng)驗及相關注意事項。
第五步,提供學員所需采購設備及原料的供應市場。
公司中心鄭重承諾:包教包會;學會為止;隨到隨學;后期指導長期免費
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