【紫菜包飯】
紫菜包飯是一道十分常見的韓式料理,與日本料理中的壽司十分相似。但要簡單很多。常見的做法是用紫菜將煮熟的米飯與蔬菜、肉類等包卷起來韓國的紫菜包飯其實是由日本壽司演變過來的。而日本壽司,已有接近四百年的歷史。猶如很多韓國發(fā)明的產(chǎn)品一樣,原先只是以鹽腌制的咸魚,在一些中國人眼中成了日本美食中的壽司制成后將魚與米飯一起食用這即是和現(xiàn)今壽司料理相似的食品。(微信同號)
隨著中韓兩國貿(mào)易的日漸增加,越來越多的韓國人來到中國尋求發(fā)展,正宗的韓國料理店也應運而生,而廚圣坊餐飲公司旗下的幸福的紫菜包飯一直延續(xù)著韓國傳統(tǒng)的手工制作方法,精選優(yōu)質(zhì)東北有機大米,正宗韓國海苔,在搭配上,采用營養(yǎng)的餡料,精雕細琢,受到了廣大消費者的喜愛。幸福的紫菜包飯是一家韓式快餐店,店內(nèi)環(huán)境整潔;其大的賣點就是現(xiàn)點現(xiàn)做,新鮮、健康又美味。幸福的紫菜包飯餐飲店精選韓國料理經(jīng)典菜式,
“傳承美味、上善若水”改良制作工藝和本土化口味,簡化制作流程,把傳統(tǒng)韓國料理“快餐化”,更貼近消費的習慣,韓味十足,大打“韓國風味+快餐”的經(jīng)營模式,讓步伐匆匆現(xiàn)代都市人群不需久等,便可享受韓餐美味,成就了現(xiàn)代食尚。
廚圣坊美食培訓聯(lián)系人:黃玲玲
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乘車路線:3號線地鐵市橋站C出口即到(番譽珠寶城2樓)
| 培訓內(nèi)容 |
紫菜包飯品項: |
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培訓課程 |
1. 紫菜包飯的品種; 2. 紫菜包飯經(jīng)營器具、設備的配置以及使用; 3. 講解紫菜包飯所需的食材以及配料; 4. 培訓紫菜包飯的制作方法以及操作步驟; 5. 紫菜包飯配料的腌制,調(diào)配以及工藝;(如大米的用量,以及配比蒸制) 6. 食材的保存; 7. 店面經(jīng)營方法和管理; |
| 培訓時間 |
不限制學習時間,包教包會,學會為止。一般10天左右,視個人情況而定
廚圣坊美食培訓聯(lián)系人:黃玲玲 |
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特別優(yōu)惠 |
1.免費安排到店實習; 2.終身免費技術升級; |
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