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廣州哪里有學(xué)包子饅頭技術(shù)

項(xiàng)目介紹

包子饅頭，是用面粉發(fā)酵做成的，是我國四大早餐之一，相傳由三國時(shí)期諸葛亮發(fā)明（距今1800多年）。包子大小依據(jù)餡心的大小有所不同，最小的可以稱作小籠包，其他依次為中包、大包。常用餡心為豬肉、羊肉、牛肉、粉條、香菇、豆沙、芹菜、韭菜、豆腐、木耳、干菜肉、蛋黃、芝麻等，出名的有天津狗不理包子、開封小籠包、開封灌湯包、商丘永城薛湖牛肉水煎包、廣東叉燒包、上海灌湯包，杭州小籠包，等等。

培訓(xùn)時(shí)間

上午8:30-18:00為正常上班時(shí)間學(xué)員可學(xué)習(xí)，晚上也可，學(xué)員隨到隨學(xué)，學(xué)習(xí)時(shí)間可自由調(diào)配（如：每天上午學(xué)或者每個(gè)禮拜六禮拜天來學(xué)習(xí)都可以的），學(xué)員學(xué)會(huì)為止，正常的學(xué)習(xí)時(shí)間一般為3-5天左右，視個(gè)人學(xué)習(xí)能力而定。

培訓(xùn)內(nèi)容

                       

	1、原料、配料、設(shè)備、工具的認(rèn)識(shí)與鑒別；    



	2、老面發(fā)酵技術(shù)；



	3、面點(diǎn)制作手法；



	4、各種餡料的調(diào)制；



	5、蒸制火候掌握；        



	6、鮮肉大包、醬肉包、海鮮包、雪菜包、



	豆沙包、饅頭、花卷的制作技術(shù) 7、原料存放、保鮮技術(shù)；



	8、原料的采購；



	9、如何開店。



	

吃住安排

學(xué)員學(xué)習(xí)期間中餐免費(fèi),路程比較近的學(xué)員可以自己回家住，路程比較遠(yuǎn)的學(xué)員可以住在我們附近的旅店（每個(gè)實(shí)訓(xùn)基地因商業(yè)地段，旅店價(jià)格也不同）一般20-50元/天/人（每人一個(gè)單間，獨(dú)立的廁所、沖涼房、熱水器、電視、風(fēng)扇，并有專人管理），也可自理。

教學(xué)實(shí)景

老師一對(duì)一教學(xué)，學(xué)員親自動(dòng)手操作，反復(fù)練習(xí)，直到做出學(xué)員滿意的口味為止，不限定學(xué)習(xí)時(shí)間。

1、現(xiàn)場帶您采購原材料，挑選調(diào)料，選購開店所需的設(shè)備，現(xiàn)場包子制作全部讓學(xué)員親手操作。

2、全過程學(xué)員跟著老師一步步親手操作完成，老師手把手教學(xué)。操作過程中老師會(huì)對(duì)您制作過程中不正確的地方進(jìn)行糾正，最后在您全部熟練了以后獨(dú)立操作。

3、我們學(xué)習(xí)包子制作技術(shù)要簽訂學(xué)習(xí)合同，包教包會(huì)，學(xué)不會(huì)退款，學(xué)習(xí)技術(shù)有保障。

包子早餐的利潤分析：

現(xiàn)在越來越多的人喜歡開包子早餐店,就因?yàn)榘油顿Y低,利潤客觀,消費(fèi)人群廣。包子每個(gè)價(jià)格在1-2元之間，每天大概賣800個(gè) 營業(yè)額最低每天1000元以上，這還不算附帶的茶葉蛋 油條粥等早餐食物，純利潤是占營業(yè)額的70%，也就是每個(gè)月收入最低 兩萬元以上。

廚圣坊聯(lián)系人：何玉婷（經(jīng)理）

全國熱線（咨詢）電話：（微信同號(hào)） 

撥打此熱線可以享受（學(xué)兩個(gè)送1個(gè)）會(huì)員優(yōu)惠活動(dòng)    

學(xué)校培訓(xùn)地址：廣州市番禺區(qū)東環(huán)街橋興大道332號(hào)

乘車路線；3號(hào)線地鐵市橋地鐵站C出口到番譽(yù)珠寶城

如果您想來公司考察或者學(xué)習(xí)，您可以預(yù)先電話聯(lián)系我，到公司了你可以說找（何經(jīng)理），到時(shí)我負(fù)責(zé)接待你和給你介紹項(xiàng)目并給你爭取大的優(yōu)惠?！緞?chuàng)業(yè)好項(xiàng)目,廚圣坊鄭重承諾，一次性收費(fèi)，包教包會(huì)，學(xué)會(huì)為止。零基礎(chǔ)的學(xué)員也不必?fù)?dān)心學(xué)不會(huì)了】

創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)熱線：（100%全套配方毫無保留教學(xué)）

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