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番禺哪里有學(xué)石磨腸粉

項(xiàng)目介紹

腸粉，是一種米制品，據(jù)說(shuō)當(dāng)年乾隆皇帝游江南時(shí)受紀(jì)曉嵐的蠱惑專門拐去廣東的粵西吃這一美食，吃后贊不絕口說(shuō)“這東西卷成很像豬腸的樣子”，從此廣東腸粉名聲遠(yuǎn)揚(yáng)。腸粉主要原料是米漿。制米漿有三種方法：1、石磨，2、機(jī)器磨，3、用粉加水調(diào)漿。石磨腸粉，是最近年流行的早餐，利用石磨磨成漿。因石磨速度慢，不像機(jī)磨高速切割產(chǎn)生高溫，大米經(jīng)過(guò)冷磨達(dá)到營(yíng)養(yǎng)不損失、不變質(zhì)，磨出的米漿特別細(xì)膩，做出來(lái)的腸粉口感“夠嫩 、夠滑、夠爽”。

廚圣坊聯(lián)系人：何玉婷（經(jīng)理）

全國(guó)熱線（咨詢）電話：（微信同號(hào)） 

撥打此熱線可以享受（學(xué)兩個(gè)送1個(gè)）會(huì)員優(yōu)惠活動(dòng)    

學(xué)校培訓(xùn)地址：廣州市番禺區(qū)東環(huán)街橋興大道332號(hào)

乘車路線；3號(hào)線地鐵市橋地鐵站C出口到番譽(yù)珠寶城

如果您想來(lái)公司考察或者學(xué)習(xí)，您可以預(yù)先電話聯(lián)系我，到公司了你可以說(shuō)找（何經(jīng)理），到時(shí)我負(fù)責(zé)接待你和給你介紹項(xiàng)目并給你爭(zhēng)取大的優(yōu)惠?！緞?chuàng)業(yè)好項(xiàng)目,廚圣坊鄭重承諾，一次性收費(fèi)，包教包會(huì)，學(xué)會(huì)為止。零基礎(chǔ)的學(xué)員也不必?fù)?dān)心學(xué)不會(huì)了】

創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)熱線：（100%全套配方毫無(wú)保留教學(xué)）

培訓(xùn)時(shí)間

上午8:30-18:00為正常上班時(shí)間學(xué)員可學(xué)習(xí)，晚上提前通知也可以，學(xué)員隨到隨學(xué)，學(xué)習(xí)時(shí)間可自由調(diào)配（如：每天上午學(xué)或者每個(gè)禮拜六禮拜天來(lái)學(xué)習(xí)都可以的），學(xué)員學(xué)會(huì)為止，正常的學(xué)習(xí)時(shí)間一般為3-5天左右，視個(gè)人學(xué)習(xí)能力而定。

老師一對(duì)一教學(xué)，學(xué)員親自動(dòng)手操作，反復(fù)練習(xí)，直到做出學(xué)員滿意的口味為止，不限定學(xué)習(xí)時(shí)間。

培訓(xùn)內(nèi)容

                       

	1、大米的選擇  



	2、香油的制作



	3、湯汁的制作        



	4、米漿的制作



	5、配菜搭配



	6、內(nèi)類和海鮮腌制



	7、米漿、蒸制、添料



	8、機(jī)器使用及維



	9、材料采購(gòu)渠道



	10、如何開(kāi)店



	

吃住安排

學(xué)員學(xué)習(xí)期間中餐免費(fèi),路程比較近的學(xué)員可以自己回家住，路程比較遠(yuǎn)的學(xué)員可以住在我們附近的旅店（每個(gè)實(shí)訓(xùn)基地因商業(yè)地段，旅店價(jià)格也不同）一般20-50元/天/人（每人一個(gè)單間，獨(dú)立的廁所、沖涼房、熱水器、電視、風(fēng)扇，并有專人管理），也可自理。

教學(xué)實(shí)景

老師一對(duì)一教學(xué)，學(xué)員親自動(dòng)手操作，反復(fù)練習(xí)，直到做出學(xué)員滿意的口味為止，不限定學(xué)習(xí)時(shí)間。

1、現(xiàn)場(chǎng)帶您采購(gòu)原材料，挑選調(diào)料，選購(gòu)開(kāi)店所需的設(shè)備，現(xiàn)場(chǎng)腸粉制作全部讓學(xué)員親手操作。

2、全過(guò)程學(xué)員跟著老師一步步親手操作完成，老師手把手教學(xué)。操作過(guò)程中老師會(huì)對(duì)您制作過(guò)程中不正確的地方進(jìn)行糾正，最后在您全部熟練了以后獨(dú)立操作。

3、我們學(xué)習(xí)腸粉制作技術(shù)要簽訂學(xué)習(xí)合同，包教包會(huì)，學(xué)不會(huì)退款，學(xué)習(xí)技術(shù)有保障。

腸粉的利潤(rùn)分析：

現(xiàn)在越來(lái)越多的人喜歡開(kāi)腸粉店,就因?yàn)槟c粉投資低,利潤(rùn)客觀,消費(fèi)人群廣。腸粉每份價(jià)格在4-6元之間，每天大概賣300份 營(yíng)業(yè)額最低每天1000元以上，腸粉的純利潤(rùn)是占營(yíng)業(yè)額的70%，也就是每個(gè)月收入最低 兩萬(wàn)元以上。

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